GERENTE DE RESTAURANTE
Descrição da oferta de emprego
Requisitos:
- Experiência comprovada na gestão de múltiplas operações de restaurantes.
- Profunda experiência em entrega de resultados financeiros consistentes.
- Habilidade em gerenciar e desenvolver equipes de alto nível.
- Perfil de liderança inspiracional.
Se você está buscando uma oportunidade desafiadora em uma empresa dinâmica e em crescimento, junte-se à nossa equipe e domine a arte de liderar uma cozinha bem-sucedida.
Principais responsabilidades:
- Gerenciar e supervisionar todas as operações da cozinha, incluindo preparação de refeições, controle de estoque, garantia de qualidade e segurança dos alimentos.
- Desenvolver e implementar estratégias eficazes para maximizar a eficiência e a rentabilidade dos restaurantes.
- Contratar, treinar e desenvolver uma equipe de alta performance, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e motivador.
- Garantir a manutenção do mais alto padrão de qualidade dos alimentos, seguindo as diretrizes de segurança e higiene alimentar.
- Fomentar uma cultura corporativa positiva, com foco no crescimento da equipe e no alcance das metas estabelecidas.
Condições:
- Período integral, com disponibilidade de horário flexível.
- Benefícios adicionais, incluindo plano de saúde e vale-refeição.
- Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional em uma empresa em expansão.
Valorizamos o trabalho em equipe, a paixão pela excelência e o comprometimento com a satisfação dos clientes. Se você possui as habilidades e a experiência necessárias para ser um líder de sucesso na indústria de restaurantes, envie seu currículo agora mesmo e seja considerado para esta emocionante oportunidade de carreira como Gerente de Cozinha. Estamos ansiosos para conhecê-lo e descobrir como você pode contribuir para o nosso sucesso contínuo.Local de trabalho: Campinas, SPRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - GastronomiaNível hierárquico: GerenteVALORIZADOTempo de experiência: Entre 3 e 5 anosHABILIDADESExperiência na gestão de múltiplas operações de restaurantesExperiência profunda com entrega de resultados financeiros consistentesExperiência profunda na gestão e desenvolvimento de equipes de alto nívelPerfil de liderança inspiracional
Detalhes da oferta
- Confidencial
- Indeterminado
- 07/02/2024
- 07/05/2024
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Onde você vai trabalhar? em um restaurante de alimentação saudável localizado em um shopping na região central de florianópolis... requisitos do trabalho que perfil buscamos para o time? para participar do processo seletivo, você precisa ter: ensino médio completo; experiência em gestão e gerenciamento......
Requisitos do trabalho experiência como gerente de loja e vendas; formação superior completa; conhecimento no pacote office; disponibilidade de horário; gestão de pessoas, processos e resultados... aqui na polishop, algumas de suas atividades serão: garantir a melhor experiência para o cliente em loja......
Conhecimento em informática: conhecimento básico de informática é necessário para garantir o correto registro e controle do estoque, além de realizar análises e relatórios de vendas... disponibilidade de horário: é importante estar disponível para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana......
) atentando para a validação da documentação e prazos estipulados: recebe os documentos (nfs, relatórios bancários, etc... diariamente controla o processo de contas a pagar da empresa (serviços, folha de pagamento, etc... participar das atividades relacionadas com o planejamento estratégico da empresa......
identificação dos fornecedores, cotação de preços e demais condições de fornecimento, 'follow up' até a emissão dos pedidos e recebimento do material... periodicamente programa e acompanha a contagem física do estoque do material armazenado para efeitos de inventário, controle da movimentação de......
Orientação para resultados; foco no resultado do cliente; direcionamento estratégico; visão sistêmica e analítica; liderança; planejamento; capacidade de gerenciar pessoas (planejar, selecionar, acompanhar, desenvolver, comunicar e valorizar sua equipe); capacidade de gerenciar os processos de sua área......
Visando divulgação; periodicamente preparar relatórios e mapas demonstrativos sobre o desempenho da área para apreciação do superior; participar de reuniões com as demais áreas da empresa expondo resultados, planos de ação, necessidade de recursos e apoio, etc... visando atingir melhores resultados......
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