GERENTE - OPERACIONAL
Descrição da oferta de emprego
Responsabilidades:
Supervisionar todas as operações diárias do restaurante, incluindo atendimento ao cliente, preparação de alimentos, gestão de equipe e controle de estoque.
Garantir a conformidade com os padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar.
Recrutar, treinar e motivar a equipe, promovendo um ambiente de trabalho positivo e colaborativo.
Desenvolver e implementar estratégias para aumentar a satisfação do cliente, melhorar a rentabilidade e impulsionar o crescimento do negócio.
Gerenciar o orçamento do restaurante, controlar despesas e maximizar a rentabilidade.
Resolver quaisquer problemas ou preocupações dos clientes de forma profissional e eficiente.
Manter relações positivas com fornecedores, parceiros e outras partes interessadas.
Requisitos:
Experiência comprovada em cargos de gerenciamento
Fortes habilidades de liderança, comunicação e resolução de problemas.
Conhecimento abrangente das práticas e regulamentações da indústria de alimentos e bebidas.
Capacidade de trabalhar sob pressão e em um ambiente dinâmico.
Excelentes habilidades organizacionais e capacidade de multitarefa.
Paixão pela gastronomia e compromisso com a excelência em serviço ao cliente.
Se você é apaixonado pela culinária, tem uma mentalidade empreendedora e está procurando por uma oportunidade emocionante em um ambiente estimulante, envie seu currículo e carta de apresentação para nós hoje mesmo. Junte-se à equipe e faça parte de uma jornada gastronômica única e gratificante!
Detalhes da oferta
- Nuu Nikkei
- Indeterminado
- 13/03/2024
- 11/06/2024
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Participar das atividades relacionadas com o planejamento estratégico da empresa, levantando e analisando as informações relevantes sobre o cenário econômico-financeiro, visando contribuir para a elaboração de planos de ação que levem a empresa a atingir seus objetivos... diariamente controla o processo......
participa de reuniões com as demais áreas nas quais discutem-se resultados, planos de ação, necessidade de recursos e apoio, suporte técnico, elaboração do budget, etc... eventualmente desenvolve estudos para identificar novos fornecedores para suprimento de materiais visando agilizar o processo......
Elecionar e atribuir pessoal, assegurando oportunidades iguais de emprego na contratação e promoção; coordenar atividades estabelecendo prioridades e dirigindo o trabalho de funcionários subordinados; avaliar e verificar o desempenho do funcionário através da revisão de trabalhos concluídos; identificar......
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