LÍDER DE COZINHA
Descrição da oferta de emprego
Se você tem habilidades em liderança, é criativo, orientado a detalhes, com experiência em cozinha de alta qualidade, leia mais! Responsabilidades.
Supervisionar e liderar a equipe de culinários, garantindo a qualidade e eficiência do trabalho; Coordenar e organizar atividades em torno da cozinha, incluindo horários e pedidos de estoque; Preparar e cozinhar uma variedade de pratos de alta qualidade; Desenvolver e implementar novos pratos para o cardápio; Assegurar que as normas de higiene e segurança alimentar sejam cumpridas na cozinha; Trabalhar em parceria com a equipe de gestão para alcançar resultados excepcionais.
Orientar e treinar novos colaboradores de acordo com padrão da empresa Realizar as reuniões diárias de preleção; Controlar indicadores de resultado tais como.
vendas, Custos, CMV, prime cost, curva abc, turnover) visando atingir as metas de rentabilidade, lucratividade, perdas e desperdícios, junto com gestores Analisar pesquisas de satisfação/ relação de clientes pessoalmente, juntamente com líder de Atendimento; Competências necessárias.
Experiência comprovada em liderança de equipe de cozinha; Capacidade de fornecer orientação e treinamento de qualidade para a equipe; Conhecimento em preparação de pratos variados; Forte compromisso com práticas de segurança alimentar; Habilidade de trabalhar em equipe e de forma independente; Conhecimentos práticos dos princípios da culinária; Excelentes habilidades de comunicação e organização.
Formação concluida em gastronomia.
Benefícios.
Tipo de Contrato.
CLT Salário.
competitivo.
Ambiente de trabalho dinâmico e empolgante; Oportunidade de liderar e desenvolver uma equipe incrível; Acesso a ingredientes de alta qualidade e equipamentos modernos; Crescimento pessoal e profissional.
Horário.
44hrs semanais 6x1, horario variável entre 07h e 22h.
Junte-se à nossa equipe como Líder de Cozinha e ajude-nos a proporcionar experiências culinárias inesquecíveis aos nossos clientes! Características Tipo de Contratação Tempo integral Salário Competitivo
Detalhes da oferta
- B. Partner Consultoria em Gestão com Pessoas
- Indeterminado
- 15/04/2024
- 14/07/2024
Auxiliar no pré-preparo e preparo dos pratos, saladas e sobremesas, higienização, armazenamento, organização e limpeza da cozinha... auxiliar o cozinheiro, preparo de suco natural, fatiar frios, sanduíches, preparo das frutas, lanches em geral, montagem de coffe conforme o cardápio, lavagem de louça......
Apoio na producao e montagem de pratos de marmita e limpeza da cozinha... procuramos alguem interessado em conhecer e crescer conosco inciamos recentemente as operacoes em vinhedo-sp outros dados de posição beneficios a combinar... nao é necessario experiencia comprovada......
Auxiliar de cozinha horário de trabalho: 6x1, com uma folga semanal e um domingo mensal local de trabalho: shopping palladium atividades: auxiliar nas diversas tarefas relacionadas com atividades do restaurante, tais como: preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências do restaurante......
Diferencial, ter experiência em desenvolvimento e construção de acessórios, dispositivos e ferramentas para construção civil; - ter habilidade com ferramentas e dispositivos manuais; - ter domínio em leitura e interpretação de desenhos e projetos; - ter domínio com definição e cumprimento de medidas......
Outros dados de posição jornada de trabalho: segunda a sexta-feira das 08:00 às 18:00 salário inicial: enviar pretensão salarial benefícios: vt ou auxílio combustível, refeitório no local – café e almoço, plano de saúde, cesta básica... controle e monitoramento dos apontamentos dos indicadores de produção......
Outros dados de posição jornada de trabalho: segunda a sexta-feira das 08:00 às 18:00 salário inicial: enviar pretensão salarial benefícios: vt ou auxílio combustível, refeitório no local – café e almoço, plano de saúde, cesta básica... controle e monitoramento dos apontamentos dos indicadores de produção......
Cursos de boas práticas de higiene na cozinha competências comportamentais trabalho em equipe foco em resultados agilidade pontualidade criatividade descrição das atividades desenvolvimento de cardápios; responsável por etiquetar os alimentos abertos; responsável pela conservação dos alimentos......
Responsabilidadescoordenar as operações diárias de gestão do restauranteoferecer serviço superior de alimentos e bebidas e maximizar a satisfação do clienteresponder com eficiência e precisão às reclamações dos clientes atividadescoordenar diariamente as operações do restaurante no salão e na cozinhaoferecer......
Cursos de boas práticas de higiene na cozinha competências comportamentais trabalho em equipe foco em resultados agilidade descrição das atividades responsável pela limpeza, higienização e organização de todos os ambientes da empresa; organização e limpeza da cozinha; organização e limpeza da lavandeira......
Sobre a empresa: nossa empresa, líder no setor [inserir setor], busca um oficial de relações públicas dedicado e dinâmico para se juntar à nossa equipe... ] setor: [inserir setor] sobre a empresa: nossa empresa, líder no setor [inserir setor], busca um oficial de relações públicas dedicado e dinâmico......