NUTRICIONISTA DE PRODUÇÃO JUNIOR
Descrição da oferta de emprego
Este profissional assegura a qualidade, segurança alimentar e adequação nutricional das refeições servidas, além de gerenciar equipes e garantir o cumprimento das normas sanitárias.
Atividades Principais.
Acompanhar e coordenar toda a rotina da cozinha, desde o recebimento de insumos até a distribuição das refeições.
Monitorar a qualidade e temperatura das preparações durante o processo de produção.
Verificar a planilha de controle de qualidade e amostras de alimentos, garantindo conformidade com os padrões estabelecidos.
Supervisionar o envase e pesagem das preparações, assegurando porções adequadas e padrões de segurança alimentar.
Coletar amostras de alimentos para análise pela vigilância sanitária e prefeitura.
Realizar treinamentos com a equipe de cozinha sobre boas práticas de manipulação de alimentos, segurança alimentar e higiene pessoal.
Executar atividades diárias relacionadas à gestão da UAN, como elaboração de cardápios, controle de custos, planejamento de compras e gestão de estoque.
Competências Técnicas.
Formação em Nutrição com registro ativo no conselho regional (CRN).
Conhecimento sólido em técnicas de produção de alimentos e planejamento de cardápios.
Experiência em gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (UANs) será considerada uma vantagem.
Familiaridade com legislação sanitária e normas de segurança alimentar.
Habilidade para realizar análises sensoriais e avaliações nutricionais de refeições.
Domínio em elaboração e interpretação de planilhas de controle de qualidade e custos.
Conhecimento em ferramentas de gestão de qualidade e processos de certificação.
Competências Comportamentais.
Excelente habilidade de liderança e capacidade de motivar equipes.
Proatividade e capacidade de resolver problemas de forma eficiente.
Organização e capacidade de gerenciar múltiplas tarefas simultaneamente.
Excelentes habilidades de comunicação verbal e escrita.
Senso de responsabilidade e comprometimento com os objetivos da instituição.
Adaptabilidade para lidar com situações adversas e promover mudanças positivas.
Área profissional.
Nutrição Carga-horária.
44h x 220h Número de vagas.
1 Benefícios.
Vale transporte; Refeição no local; Cesta básica de R$ por assiduidade.
Requisitos Escolaridade mínima.
Graduação - Concluído - Obrigatório Experiências e qualificações.
Graduação completa em Nutrição.
Experiência prévia em UANs, restaurantes industriais ou áreas similares.
Conhecimento em legislação e normas técnicas relacionadas à área de alimentação.
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados quando necessário.
Conhecimento básico em informática (pacote Office e sistemas de gestão).
Capacidade física e emocional para lidar com ambientes dinâmicos e sob pressão.
Detalhes da oferta
- APPA
- Indeterminado
- 16/04/2024
- 15/07/2024
Prepara, separa e abastece materiais para as linhas de produção, auxilia nas operações de produção diversas... abastecedor de linha de produção; abastecedor de máquinas de linha de produção; alimentador de esteiras do setor alimentador de linha de produção; operador de processo de produção......
Controlar os apontamentos de produção dos seus subordinados diretos... supervisionar a produção (atividades de fundição e usinagem), realizando a leitura e a interpretação de desenhos técnicos, e no efetivo acompanhamento nos métodos e processos produtivos no chão-de-fábrica; visando assegurar a confiabilidade......
); elaborar o plano de produção (macro) | (projetos, prazos, pessoas, materiais, equipamentos); definir o cronograma diário, semanal e mensal | distribuir ordens de serviço; monitorar o fluxo da produção e manter contínua comunicação com as equipes; preencher os relatórios de produção......
Atuar na linha de produção de uma indústria... trabalhar na produção de produtos, manutenção e operação de máquinas, distribuição e abastecimento de materiais... acabamento; lixa e polimento; montagem com cola; limpeza de peças... enviar currículo para: *****@*****... requisitos do trabalho experiência......
Estou procurando trabalho por produção em casa, pois não posso trabalhar na empresa por cuidar de meu pai que é bem idoso e irmã acamada... tenho tempo disponível para atividades a partir de casa, com bastante dedicação às tarefas, organização e espaço para atividades......
Trabalhamos aos domingos e feriados requisitos do trabalho requisitos mínimos- ensino médio completo- boa comunicação, atitude e relacionamento interpessoal... desejável: experiência com atendimento ao público ou vendas... 719,00comissão: em cima de metas e desafios batidos (entre 0,5% e 6,5%)desafios......
Qual será o seu desafio? preparar carnes para comercialização de desossando, identificando tipos, marcando, fatiando, pesando e cortando; realizar tratamentos especiais em carnes, salgando, secando, prensando, defumando; acondicionar carnes em embalagens individuais, manualmente ou com o auxílio de......
Vaga para operador de produção, empresa prestadora de serviço... br ou contata 051 981171235... atividadades a serem desempenhadas: atividade de inspeção de qualdidade retrabalho em peças seleção de peças gravataí e região metropolitana! não é necessário experiência! interessados enviar curriculo......
*atenção: essa vaga é uma oportunidade de intercâmbio profissional disponibilizada pela aiesec, divulgada pela aiesec florianópolis... requisitos do trabalho responsabilidades execução de procedimentos e processos definidos no escopo; garantir a entrega dos níveis de serviço acordados pela equipe da......
Horário de trabalho segunda a sexta - 9:00 - 17:00 requisitos do trabalho responsabilidades execução de procedimentos e processos definidos no escopo; garantir a entrega dos níveis de serviço acordados pela equipe da plataforma; auxiliar membros do time; executar outras atividades conforme solicitado......
