Gerente de alimentos e bebidas

Gerenciava 5 quiosque de sorvetes e milk´s shak´s.
Realizava compras e novas receitas de produtos...

Alimentos & Bebidas; fast food, Restaurante industrial, Restaurante comercial, Restaurante de hotelaria, implantação de novos serviços em restaurantes, controle de temperatura em alimentos e equipamentos, controle de resto ingesta, controle de sobra limpa, monitoramento na preparação de alimentos, demissão de colaboradores, controle de higiene, controle de qualidade, controle de estoque (sistema Teck food, Pro theus, sistema brand, sistema foccus), qualidade do salão, controle de roon service, custos, treinamento para cozinha, treinamento para equipe do salão, treinamento para equipe do roon service, procedimentos da cozinha, salão e roon servece.
Elaboração de fixa técnica, elaboração de cardápios....
 Eventos; Contratação de equipe, capacitação da equipe, gerenciamento da venda de eventos, organização operacional de eventos sociais e corporativos.... Conhecimento em operação do hotel

Comercial; Visita externa, Captação de novos clientes, elaboração de CAPs, elaboração de proposta técnica, elaboração de carta á clientes com potencial, memorando de abertura, visita á clientes internos, orçamento para novos contratos, elaboração de site, marketing, carteira de clientes da região sul do Pará (hotel), elaboração de tarifas oscilante para hotel, prospecção em agencias de viagens, prospecção em operadoras, prospecção em empresas e prefeitura. Sistema CM e Sistema Desbravador. Conhecimento em operação do hotel

Alimentos & Bebidas; fast food, Restaurante industrial, Restaurante comercial, Restaurante de hotelaria, implantação de novos serviços em restaurantes, controle de temperatura em alimentos e equipamentos, controle de resto ingesta, controle de sobra limpa, monitoramento na preparação de alimentos, demissão de colaboradores, controle de higiene, controle de qualidade, controle de estoque (sistema Teck food, Pro theus, sistema brand, sistema foccus), qualidade do salão, controle de roon service, custos, treinamento para cozinha, treinamento para equipe do salão, treinamento para equipe do roon service, procedimentos da cozinha, salão e roon servece.
Elaboração de fixa técnica, elaboração de cardápios....
 Eventos; Contratação de equipe, capacitação da equipe, gerenciamento da venda de eventos, organização operacional de eventos sociais e corporativos.... Conhecimento em operação do hotel

Comercial; Visita externa, Captação de novos clientes, elaboração de CAPs, elaboração de proposta técnica, elaboração de carta á clientes com potencial, memorando de abertura, visita á clientes internos, orçamento para novos contratos, elaboração de site, marketing, carteira de clientes da região sul do Pará (hotel), elaboração de tarifas oscilante para hotel, prospecção em agencias de viagens, prospecção em operadoras, prospecção em empresas e prefeitura. Sistema CM e Sistema Desbravador. Conhecimento em operação do hotel

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Elaboração de fixa técnica, elaboração de cardápios....
 Eventos; Contratação de equipe, capacitação da equipe, gerenciamento da venda de eventos, organização operacional de eventos sociais e corporativos.... Conhecimento em operação do hotel

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Eventos; Contratação de equipe, capacitação da equipe, gerenciamento da venda de eventos, organização operacional de eventos sociais e corporativos

Alimentos & Bebidas; fast food, Restaurante industrial, Restaurante comercial, Restaurante de hotelaria, implantação de novos serviços em restaurantes, controle de temperatura em alimentos e equipamentos, controle de resto ingesta, controle de sobra limpa, monitoramento na preparação de alimentos, demissão de colaboradores, controle de higiene, controle de qualidade, controle de estoque (sistema Teck food, Pro theus, sistema brand, sistema foccus), qualidade do salão, controle de roon service, custos, treinamento para cozinha, treinamento para equipe do salão, treinamento para equipe do roon service, procedimentos da cozinha, salão e roon servece.
Elaboração de fixa técnica, elaboração de cardápios....
 Eventos; Contratação de equipe, capacitação da equipe, gerenciamento da venda de eventos, organização operacional de eventos sociais e corporativos.... Conhecimento em operação do hotel

Comercial; Visita externa, Captação de novos clientes, elaboração de CAPs, elaboração de proposta técnica, elaboração de carta á clientes com potencial, memorando de abertura, visita á clientes internos, orçamento para novos contratos, elaboração de site, marketing, carteira de clientes da região sul do Pará (hotel), elaboração de tarifas oscilante para hotel, prospecção em agencias de viagens, prospecção em operadoras, prospecção em empresas e prefeitura. Sistema CM e Sistema Desbravador. Conhecimento em operação do hotel

Restaurante industrial,  implantação de novos serviços em restaurantes, controle de temperatura em alimentos e equipamentos, controle de resto ingesta, controle de sobra limpa, monitoramento na preparação de alimentos, demissão de colaboradores, controle de higiene, controle de qualidade, controle de estoque (sistema Teck food, Pro theus, sistema brand, sistema foccus), qualidade do salão, controle de roon service, custos, treinamento para cozinha, treinamento para equipe do salão, treinamento para equipe do roon service, procedimentos da cozinha e salão
Elaboração de fixa técnica, elaboração de cardápios....
 Eventos; Contratação de equipe, capacitação da equipe, gerenciamento da venda de eventos, organização operacional de eventos sociais e corporativos

Comercial; Visita externa, Captação de novos clientes, elaboração de CAPs, elaboração de proposta técnica, elaboração de carta á clientes com potencial, memorando de abertura, visita á clientes internos, orçamento para novos contratos, elaboração de site, marketing, carteira de clientes da região sul do Pará (hotel), elaboração de tarifas oscilante para hotel, prospecção em agencias de viagens, prospecção em operadoras, prospecção em empresas e prefeitura. Sistema CM e Sistema Desbravador. 

Auxiliava o cozinheiro e equipe

Atendimento ao Cliente

Incompleto.