Secretaria executiva, assistente diretoria, assistente gerente geral, assistente de grupos & eventos, assistente de reservas

Elaborei propostas comerciais, negociação, realizei follow ups visando o atingimento de metas e maximizar resultados Efetuei atendimento de solicitações e cotações de eventos corporativos, através de email, telefone ou presencialmente prestando informações e esclarecendo dúvidas gerais sobre a organização dos eventos. Realizei visita de inspeção técnica e prospecção.

Fiz parte da implantação do espaço e como gestora fui responsável pelo planejamento, organização, pessoal, controle e direção através da administração de fornecedores, seleção, recrutamento, treinamento, escala, previsão de salários, criação e monitoramento de padrões, compras, captação de clientes, organização de eventos, controlar nível de satisfação do cliente. No comercial realizei prospecções, pré e pós eventos. 

Pre-abertura - Responsável em garantir a fluência do processo do espaço como setor comercial através da gestão de contratos, faturamento, gerenciamento da ocupação do espaço, garantindo o sucesso do cliente; acompanhar o budget e forecast.

Fiz parte da equipe de implantação do hotel, gerenciei a agenda do gerente geral, planejei viagens, recepcionei clientes, preparei e acompanhei reuniões, tradução documentos e cardápio, elaboração de relatórios internos, prestei apoio e estrutura as equipes. Atuei nas áreas: financeira, governança, alimentos e bebidas, eventos e vendas.
Como assistente de grupos e eventos conduzi visitas técnicas; elaborei e analisei propostas e contratos; prospecto e negociei clientes/grupos; pré e pós vendas, assessorei e contrato serviços terceirizados e fornecedores.

Gerenciei compromissos do presidente e diretores, organizei viagens nacionais e internacionais, controlei pagamentos e reembolsos pessoais da diretoria, gerenciei email dos sócios, atuei nas rotinas do escritório, atendimento e recepção de público interno e externo.

Responsável pelas reservas do restaurante e salas de eventos no sistema OpenTable, elaboração de relatórios do revenue do restaurante. Coordenei definição de políticas e procedimentos, acompanhamento e controle da taxa de ocupação. Gerenciamento de reservas e elaboração de treinamento a fim maximizar as reservas.

Assistência na rotina de atividades administrativas, nos setores de Alimentos & Bebidas, Pessoal, Financeiro e Compras.
Responsável pelas reservas dos Bares, Restaurantes, pacotes de quartos do hotel.
Elaboração de relatórios, realização e acompanhamento de planos de ações e treinamentos internos; manter padrões e soluções de problemas referentes à operação. Apoio aos gestores de Alimentos & Bebidas nos treinamentos e documentações como: timesheets, taxa de serviço, férias, faltas e atrasos dos funcionários, investigação de discrepâncias nos caixas no departamento de Alimentos e Bebidas.
Conduzi showrounds, orçamentos e upsell de menus, bebidas e pacotes em eventos privados e não privados nos Restaurantes e Bares.
Apoio ao diretor de Alimentos e Bebidas com apresentações, controle de agenda e compromissos, atendimento e apoio aos clientes internos e externos, preparação de reuniões, realização de atas e comunicação interna.
Responsável pelo atendimento ao cliente: solicitação, documentação e cancelamento de reservas do Hotel. Bloqueios para eventos, atendi grupos e agências em solicitações especiais de reservas ou tarifas.

Fiz parte da equipe de implantação/abertura do restaurante onde configurei o sistema de reservas e elaborei treinamento para a equipe de hostess e supervisores. Auxiliei o gerente do restaurante a gerir o dia-a-dia, atendendo aos requisitos de negócios e metas mensais, bem como assegurar o procedimento de serviço padrão e operacional, o que inclui auditorias padrões da marca e o calendário de treinamento diário e treinamentos de novos funcionários.

Concluída em Londres, Inglaterra

MBA Especialização em Relações Internacionais em Londres, Inglaterra