CHEFE DE COZINHA - JURERÊ
Descrição da oferta de emprego
Onde você vai trabalhar?
A empresa que está contratando produz e vende alimentos e produtos naturais. Está localizada no bairro Jurerê, em Florianópolis/SC.
Qual será o seu desafio?
- Realizar a coordenação de equipe e atuar na execução de todos os preparos, conforme ficha técnica;
- Realizar o controle de qualidade, análise sensorial garantindo a excelência no preparo e resultado desejado com a padronização dos processos;
- Realizar a capacitação e treinamento da equipe para trabalhar de acordo com a cultura da empresa, garantindo a identidade dos preparos;
- Desenvolver novas receitas juntamente com a direção;
- Dominar os processos e as técnicas da produção, operar máquinas e utensílios e zelar pelos mesmos;
- Manter a limpeza e organização juntamente com a equipe de auxiliar e cozinheiro(a);
- Fazer o controle do uso de Epis;
- Coordenar e planejar as atividades de produção e demais atribuições do cargo.
O que você precisa saber sobre essa vaga?
A vaga é para atuar de forma presencial no bairro Jurerê, em Florianópolis/SC. Com carga horária de Segunda à Sexta-feira (7h às 16h) + Sábado (7h às 11h).
A proposta salarial é de R$4.000,00 - CLT e a empresa também oferece os benefícios de VT (Pago em dinheiro) + Refeição no Local.
Requisitos do trabalho
Que perfil buscamos para o time?
Para participar do processo seletivo, você precisa ter:
- Formação Técnica ou Graduação em Gastronomia;
- Experiência como Chefe de Cozinha;
- Experiência com gestão de equipe;
- Conhecimento básico de pacote office;
- Conhecimento básico de CMV;
- Residir no Norte da Ilha.
E será incrível se você tiver:
- Desejável experiência em cozinha de produção.
(mas se não tiver, pode se cadastrar mesmo assim, ok?)
Outros dados de posição
Curtiu a vaga? Para mais informações acesse o link https://www.empresabdr.com.br/vagas?id=002775 ou entre em contato pelo WhatsApp (48)99630-2982.
Detalhes da oferta
- Efetivo, jornada completa
- 3000R$ - 6000R$
- 05/02/2025
- 06/05/2025
E será incrível se você tiver: desejável experiência em cozinha de produção... que perfil buscamos para o time? para participar do processo seletivo, você precisa ter: formação técnica ou graduação em gastronomia; experiência com gestão de equipe; conhecimento básico de pacote office; conhecimento......
Qual será o seu desafio? preparar os alimentos de acordo com a ficha técnica, garantindo sabor, qualidade e padronização;receber e conferir os insumos, realizando o controle de estoque e assegurando a correta armazenagem;manter a limpeza e a organização do setor, seguindo as normas de segurança alimentar......
Auxiliar no pré-preparo e preparo dos pratos, saladas e sobremesas, higienização, armazenamento, organização e limpeza da cozinha... auxiliar o cozinheiro, preparo de suco natural, fatiar frios, sanduíches, preparo das frutas, lanches em geral, montagem de coffe conforme o cardápio, lavagem de louça......
Atuar com manipulação, preparo de pratos, alimentos, limpeza e conservação das áreas da cozinha... escala 6x1 enviar por gentileza pelo whatsapp o currículo atualizado com a vaga que deseja (21 97189-1460) requisitos do trabalho requisitos:pontualidadeensino médio valorizado:morar próximo experiência......
Está localizada no bairro jurerê internacional, em florianópolis/sc... o que você precisa saber sobre essa vaga?a vaga é para atuar de forma presencial no bairro jurerê internacional, em florianópolis/sc... a proposta salarial é de r$2... (mas se não tiver, pode se cadastrar mesmo assim, ok?) qual será......
- clt e a empresa também oferece os benefícios de vt + alimentação no local (café da manhã e almoço) + bonificação por assiduidade (r$150,00)... onde você vai trabalhar? em um dos restaurantes buffet mais tradicionais da região de jurerê, que atende clientes há quase 30 anos......
Experiência anterior na função é um diferencial... outros dados de posição benefícios: vale transporte, vale alimentação, refeição no refeitório da empresa, assistência médica unimed ou santa tereza e odontológica uniodonto, seguro de vida bradesco , participação nos resultados (ppr), programa de descontos......
Auxiliar de cozinha horário de trabalho: 6x1, com uma folga semanal e um domingo mensal local de trabalho: shopping palladium atividades: auxiliar nas diversas tarefas relacionadas com atividades do restaurante, tais como: preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências do restaurante......
Escala: 6x1horários: 13:20 as 21:40 requisitos do trabalho próatividade; vontade de crescer na área gastronomica; experiência na área ou curso de gastronomia (diferencial) trabalho em equipe outros dados de posição atividades: liberação de pedidos, mise en place, produção para o dia, auxílio no desenvolvimento......
