COORDENADOR A&B
Descrição da oferta de emprego
ATIVIDADES:
• Coordenar as boas práticas do departamento de alimentos e bebidas, supervisionando o atendimento da equipe e o asseio pessoal e postura dos colaboradores, e participar da elaboração de cardápios através de sugestões dos clientes e análise da popularidade e produtividade;
• Participar de reuniões frequentes com o Nutricionista, veri?car as necessidades da área e eventuais melhorias. Garantir o padrão de higiene e segurança exigidos pela Vigilância Sanitária e Rede Bourbon, orientando os colaboradores em suas atividades, dando suporte direto para a equipe de Nutrição e acompanhamentos das auditorias externas e internas das não conformidades de Segurança Alimentar;
• Buscar, permanentemente, oportunidades para ampliar a produtividade de sua área, reduzir os seus custos e otimizar ao máximo os recursos sob sua responsabilidade;
• Apoiar nas auditorias internas e externas realizadas pelo Head ou Superior Imediato, garantindo que as operações de A&B estejam em conformidade com normas legais e internas;
• Identificar e propor ações que valorizem a marca interna/externamente;
• Garantir o cumprimento das normas internas, códigos de conduta, legislação e premissas éticas no relacionamento com os clientes;
REQUISITOS:
• Experiência em A&B e experiência em liderança formal de equipes;
• Curso Técnico em Nutrição. Superior em Gastronomia, Administração e área afins.
• Conhecimento em Boas Práticas de Manipulação e Fabricação de Alimentos e Legislação Sanitária Vigente.
BENEFÍCIOS
• Vale Alimentação - R$ 555,00;
• Vale transporte - descontando 3%;
• Plano de Saúde (Unimed) - Empresa paga 70% da mensalidade, o colaborador paga 30% e mais a utilização (após 90 dias de contrato);
• Plano odontológico (Amil) - mensalidade conforme adesão do colaborador;
• Convênio Farmácia;
• Gympass;
• Uniforme com lavagem no local;
• Seguro de Vida gratuito;
• Prêmio assiduidade - R$200,00 no ticket alimentação (se não tiver faltas e atestados)
CUIDADOS QUE SÓ A BOURBON TEM COM VOCÊ:
• Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias);
• Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional, social e psicológica;
• Folga no dia do aniversário;
• Festas temáticas;
• Confraternização especial em datas comemorativas;
• Adiantamento salarial;
• Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e comportamental;
• Vantagens nas programações e cursos do SESC;
• 20% de desconto nos restaurantes da rede Bourbon: exceto franquias;
• Mimo de Aniversário;
• Cesta de Natal.Local de trabalho: Maringá, PRRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralNível hierárquico: Coordenador
Detalhes da oferta
- Bourbon Hospitalidade
- Indeterminado
- 10/07/2025
- 06/01/2026
Estamos procurando um coordenador de restaurante experiente e dinâmico para gerenciar nossas operações diárias e garantir uma experiência excepcional para nossos clientes... responsabilidades: - gerenciar equipes de serviço e cozinha- supervisionar reservas, mesas e fluxo de clientes- coordenar eventos......
Apoiar a gerência de recursos humanos da área de recursos humanos no planejamento e execução de estratégias da área, bem como gerir a equipe de recursos humanos; coordenar e acompanhar os processos de recrutamento & seleção, treinamento & desenvolvimento, clima organizacional, gestão do desempenho, remuneração......
Atividades do cargo: responsável por atuar com a supervisão da área e logística; elaboração de relatórios; acompanhamento de indicadores; acompanhamento de recebimentos, expedição, conferência de notas fiscais, controle de estoque e frete: planejamento e controle das atividades da área de logística,......
Inglês intermediário... formação: superior completo horário: comercial benefícios: vale refeição/ alimentação flexíveis assistência médica assistência odontológica assistência médica para pets vale cultura/educação seguro de vida wellhub totalpass parceria com o sesc subsídio para curso de idiomas (inglês......
Descrição: garantir a funcionalidade do fluxo de recebimento (contas a receber); garantir a funcionalidade do fluxo de pagamento (contas a pagar); manter planilhas e software atualizados com todos os dados de entradas e saídas, com todas as movimentações diárias; efetuar análise financeira com base nos......
Supervisão imediata coordenador de operações competências técnicas escolaridade: ensino médio completo experiência: mínima de 1 ano comprovada na área de conservação, estoque e limpeza competências comportamentais comunicação trabalho em equipe foco em resultados agilidade atenção concentrada ......
Conduzir o veículo por rotas pré-determinadas pelo coordenador responsável;- montar e desmontar equipamentos utilizados no veículo;- coletar e reunir informações durante as viagens;- mapear vias utilizando ferramentas específicas fornecidas pelo cliente;- fazer upload das informações coletadas no sistema......
Liderar o departamento de compras, promovendo a integração e o desenvolvimento contínuo dos colaboradores, reportando ao coordenador... experiência consolidada no setor de compras, suprimentos e gestão, preferencialmente em cargos de liderança... realizar o acompanhamento de indicadores de desempenho......
Cnh ab (obrigatório)... assegurar o cumprimento das normas de segurança e regulamentos industriais durante todas as operações... demais atividades pertinentes... venha fazer parte da nossa equipe e construa um futuro promissor conosco! requisitos do trabalho habilidades de resolução de problemas e desejo......
Requisitos do trabalho ensino médio completo cnh ab válida e definitiva disponibilidade de horário residir em uma das seguintes regiões: ceilândia, taguatinga, samambaia, recanto das emas, riacho fundo, estrutural ou guará outros dados de posição quantidade de vagas: 10local de trabalho: qi 12......
