COZINHEIRA

Vaga: Cozinheira (o)Local:- Vila Mariana- próximo ao metrô Vila MarianaSalário: 2.226,00 + 303,60 de Adicional de InsalubridadeHorário- Disponibilidade para a escala : 5x1 - Trabalha 5 dias e folga 1 dia-DiurnoTipo de vaga: CLT – EfetivoBenefícios:VR: 15,00 por dia trabalhadoVA- 232,00VTDESCRIÇÃO GERAL DA VAGA:Preparar os alimentos, observando os métodos de cozimento e padrões de qualidade seguindo receitas pré-estabelecidas para atender às necessidades dos pacientes.DESCRIÇÃO DETALHADA:Coordenar as atividades relacionadas ao preparo das refeições seguindo dietas (Recebimento, armazenamento, requisição de gênero, pré-preparo, preparo, degustação, distribuição e controle de sobras); 2. Preparar as refeições atendendo aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos seguindo dietas prescritas ou receitas estabelecidas; 3. Auxiliar na higienização de louças, utensílios e equipamentos da cozinha em geral; 4. Transporte das refeições dos pacientes até a copa e/ ou refeitório; 5. Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas. 6. Participar do programa de treinamentos. 7. Executar tarefas pertinentes à área de atuação, utilizando-se dos equipamentos pertinentes e disponíveis. 8. Comunica verbalmente para Assistente de nutrição irregularidades relativa aos materiais, equipamentos e área física; 9. Prezar pela qualidade dos alimentos realizando coleta de amostras, etiquetas de identificação de produto e validade e preenchimento de controles higiênico- sanitários que conferem a lei 2619/SP. 10. Executar outras tarefas compatíveis com as exigências para o exercício da função.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:2000Cargo:CozinheiraEmpresa:UNIGERAtua como residencial especializado em reabilitação e problemas de memória.Ramo:Serviços (CK)