COZINHEIRA(O)

Cozinheira(o) - As principais responsabilidades incluem:Preparar ingredientes e elaborar pratos de acordo com receitas estabelecidas. Planejar o cardápio semanal, considerando a sazonalidade e a variedade. Garantir a qualidade e a apresentação dos pratos servidos. Manter a limpeza e a organização da cozinha e dos utensílios. Controlar o estoque de ingredientes e realizar pedidos de compra quando necessário. Seguir as normas de segurança e higiene alimentar. Colaborar com a equipe para otimizar o fluxo de trabalho na cozinha. Adaptar receitas para atender restrições alimentares e preferências dos clientes. Participar de treinamentos para aprimorar habilidades culinárias. Realizar a gestão de resíduos e promover práticas sustentáveis na cozinha.