COZINHEIRO
Descrição da oferta de emprego
Descrição
● Preparar os alimentos de acordo com o cardápio diário pré- estabelecido.
● Verificar a adequação dos gêneros alimentícios a serem utilizados.
● Participar do processo de elaboração dos cardápios e compras dos gêneros.
● Solicitar compra de produtos para a preparação dos alimentos.
● Orientar seus auxiliares quanto à higienização e preparo dos alimentos.
● Comandar a equipe de colaboradores da cozinha.
● Monitorar controle de temperatura dos alimentos.
● Proporcionar distribuição adequada dos alimentos visando os controles higiênicos e sanitários e horários estabelecidos e características dos alimentos (cor, odor, texturas).
● Zelar pela higiene, manutenção e funcionamento dos equipamentos, utensílios, uniforme, equipamentos de proteção individual (EPI) e estruturas físicas.
● Proceder à higienização das áreas e equipamentos de sua utilização.
Certificação Conhecimento
Ensino Fundamental Completo.
Curso de culinária e curso de higiene de alimentos.
Comprometimento, iniciativa, postura, organização, atenção, boa comunicação e relacionamento interpessoal.
Horário de Trabalho
Escala de trabalho 12x36
Informações Adicionais
VAGA PARA COMPOR NOSSO BANCO DE DADOS.
Detalhes da oferta
- Indeterminado
- 18/08/2025
- 06/01/2026
E será incrível se você tiver: curso de aperfeiçoamento na área de alimentação; experiência como cozinheiro(a) em cozinha industrial... onde você vai trabalhar? a empresa que está contratando produz e vende alimentos e produtos naturais... que perfil buscamos para o time? para participar do processo......
Onde você vai trabalhar?a empresa que está contratando produz e vende alimentos e produtos naturais... qual será o seu desafio? preparar os alimentos de acordo com a ficha técnica, garantindo sabor, qualidade e padronização;receber e conferir os insumos, realizando o controle de estoque e assegurando......
Atividades: preparar alimentos, sob supervisão, a fim de atender a demanda do restaurante, refeitório, room service e eventos; auxiliar na reposição dos buffets e coffee breaks, quando necessário; e demais atividades pertinentes ao setor... escolaridade ensino médio completo; outros dados de posição......
Requisitos do trabalho que perfil buscamos para o time? para participar do processo seletivo, você precisa ter: ensino médio completo; experiência com produção de lanches e pratos individuais para cafeteria; experiência como auxiliar de cozinha ou produção; conhecimento de técnicas culinárias, higiene......
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