COZINHEIRO
Descrição da oferta de emprego
Cargo: Cozinheiro(a)
Local de Trabalho: Moema, Zona Sul - SP
Horário de Trabalho:
- Terça a sexta: das 16h às 24h
- Sábado: das 12h30 às 24h (escalonando com o auxiliar)
- Domingo: das 12h às 22h (escalonando com o auxiliar)
Modelo de Cozinha: Pequeno porte, operando com organização e eficiência
Equipe: Trabalho conjunto com 1 auxiliar de cozinha
Responsabilidades:
Liderar a operação da cozinha, garantindo a qualidade e padrão dos pratos servidos.
Planejar e executar o preparo de pratos e porções de acordo com o cardápio da casa.
Gerenciar o estoque de ingredientes, evitando desperdícios e assegurando a reposição.
Garantir a limpeza e organização da cozinha antes e após o turno.
Trabalhar em conjunto com o auxiliar de cozinha para manter o fluxo constante de pedidos.
Inovar e renovar o cardápio, sugerindo novos pratos e atualizações que agreguem valor à experiência dos clientes.
Medir e controlar o CMV da cozinha em conjunto com a gerencia.
O que Esperamos:
Experiência comprovada como cozinheiro(a), preferencialmente em bares e restaurantes.
Comprometimento com a qualidade dos alimentos servidos.
Capacidade de organização e limpeza,
Proatividade e Honestidade e Respeito
Condições de Trabalho:
Salário: Negociável de acordo com a experiência do candidato.
Benefícios: Vale-transporte (VT), alimentação no local e 30% de desconto nos produtos da casa.
Horário Fixo: Conforme descrito acima (com intervalo para refeição)
Folga Semanal: Segunda-feira (fixa, escala 6x1)
Ambiente de Trabalho: Cozinha equipada, ambiente organizado e suporte de equipe.
Alimentação no Local: Fornecida pela casa.
Detalhes da oferta
- Flames Tap House
- Indeterminado
- 20/08/2025
- 06/01/2026
E será incrível se você tiver: curso de aperfeiçoamento na área de alimentação; experiência como cozinheiro(a) em cozinha industrial... onde você vai trabalhar? a empresa que está contratando produz e vende alimentos e produtos naturais... que perfil buscamos para o time? para participar do processo......
Onde você vai trabalhar?a empresa que está contratando produz e vende alimentos e produtos naturais... qual será o seu desafio? preparar os alimentos de acordo com a ficha técnica, garantindo sabor, qualidade e padronização;receber e conferir os insumos, realizando o controle de estoque e assegurando......
Atividades: preparar alimentos, sob supervisão, a fim de atender a demanda do restaurante, refeitório, room service e eventos; auxiliar na reposição dos buffets e coffee breaks, quando necessário; e demais atividades pertinentes ao setor... escolaridade ensino médio completo; outros dados de posição......
Requisitos do trabalho que perfil buscamos para o time? para participar do processo seletivo, você precisa ter: ensino médio completo; experiência com produção de lanches e pratos individuais para cafeteria; experiência como auxiliar de cozinha ou produção; conhecimento de técnicas culinárias, higiene......
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