OPERADOR DE PRODUÇÃO I

Operador de Produção I - Com sede em Milão, Itália, o Grupo Campari possui 22 fábricas em todo o mundo e tem a sua própria rede de distribuição em 22 países, empregando aproximadamente 4. 000 pessoas. As acções da empresa-mãe Davide Campari - Milano N. V. estão cotadas na Bolsa de Valores Italiana desde 2001. O Grupo Campari é atualmente o sexto maior operador mundial no sector das bebidas espirituosas de qualidade superior. **OBJETIVO**:**Atender as necessidades do engarrafamento da unidade de Suape, e também atender as necessidades de líquidos para exportação, atendendo rigorosamente os padrões pré-estabelecidos para esses preparos. ****RESPONSABILIDADE**:- Receber álcool, extratos, açúcar e outras matérias primas, conferir volume, retirar amostras para controle de qualidade e estocar adequadamente cada produto conforme especificado nos procedimentos. - Recebimento e manipulação de produtos químicos. - Manuseio de líquidos inflamáveis. - Efetuar a preparação de bebidas a matérias primas, obedecendo as especificações e padrões de qualidade conforme instrução de trabalho. - Produzir xarope de açúcar em xaropeira automática. - Produzir xarope de açúcar alcoolizado. - Produzir e estocar whisky e Conhaque Dreher. - Receber caramelo, glucose de açúcar e malte. - Produzir, clarificar, filtrar e estocar Campari. - Receber, conferir e descarregar caminhões com álcool e outros tipos de Líquidos inflamáveis. - Sanitizar e carregar caminhões com líquido a granel para outras unidades e exportação. - Fazer sanitização de tanque e equipamentos - somente com habilitação. - Auxiliar o setor de infusão nas atividades diárias. Apoiar o setor de engarrafamento quando solicitado. - Auxiliar o setor de tratamento de água. - Manter a seção limpa, organizada e cuidando para o bom funcionamento dos equipamentos de processo. - Fazer contagem dos estoques para inventario. - Fazer análises de processo. - Retirar amostras dos líquidos semielaborados e envio para análise no laboratório de controle de qualidade. - Operar equipamento de água destilada-somente operador habilitado. - Operar equipamento de Osmose reversa-somente operador habilitado. - Operar a caldeira - somente operador habilitado. **RESPONSABILIDADES COM A QUALIDADE, SEGURANÇA E MEIO AMBIENTE**:- Atuar dentro dos padrões de higiene, limpeza e segurança, cumprindo com os requisitos das normas ISO 9001, 14001 e 45001. - **COMPETÊNCIAS E QUALIFICAÇÕES****Competência Comportamental**- _Trabalho em equipe_- _Cumprir prazos e objetivos_- _Seguir os procedimentos estabelecidos_- _Comunicação_- _Habilidade para identificar perigos_**Competência Técnica**- Desejável treinamento em GMP, HACCP, ISO 9001, 14001 e 45001. - Conhecimento em bombeamento de líquidos e mistura de produtos. - Conhecimento em estocagem de matérias primas e líquidos. - Conhecimento em manuseio de produtos inflamáveis, carga e descarga de caminhões. - Conhecimento em filtração de bebidas. **Competência com as Normas**- Conhecimento da Política de SGI- Sistema de Gestão Integrada (ISO 9001 /14001/45001)- Conhecimento na NBR 14725 - Manuseio, Armazenamento e Transporte de Produtos Químicos. - Treinamento em trabalho em altura - Somente habilitados. - Treinamento em espaço confinado - somente habilitados. - Treinamento para operação de Caldeira - Somente para habilitado. - Treinamento NR 20 - Líquidos Inflamáveis e Combustíveis. - Treinamento NR 17 - Levantamento e transporte manual de carga. - Treinamento para transpaleteira elétrica / Paleteira manual- **QUALIFICAÇÕES E REQUISITOS EDUCACIONAIS**:- **Formação Acadêmica (mínima necessária) e Cursos Específicos**Ensino médio completo- **Experiência (mínima necessária)**Um ano de experiência na função