Chef de Cozinha

Elaborador do cardápio de pratos a la carte,  porções e sanduíches incluindo a gastronomia vegetarian a e vegana. Coordenador da equipe de cozinheiros.  Elaboração da lista e realização das compras. Controlador do estoque, organizador e eiquetador dos alimentos. Supervisor das boas práticas e higiene dos utensílios e todo o ambiente da cozinha. Pesquisador de novas técnicas de cocção e temperos para conferir mais sabor aos pratos, com êxito.

Chef de cozinha único responsável pela cozinha, 
 elaborador dos pratos, porções e sanduíches. Controle do estoque, organizador e etiquetador dos alimentos,  efetuando a compra dos mesmos.  Higienizsdor dos utensílios e de todo o ambiente da cozinha. Finalizador de todos os pratos primando pela qualidade na apresentação de cada um deles.pp

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