EMPREGO COORDENADOR ALIMENTOS BEBIDAS HOTELARIA RIO DE JANEIRO, RIO DE JANEIRO

Cesta básica ... desconto em passagens áreas... vale refeição ... benefícios: ... programa arrancada ... assistência médica ... coordenar equipe de cozinha e salão...

Estamos em busca de um supervisor de alimentos e bebidas altamente qualificado para fazer parte do time em um prestigiado hotel na zona sul do rio de janeiro...

Sumário da função: - supervisão de todas as operações de alimentos e bebidas... conhecimentos aprofundados de operação de alimentos e bebidas, custos e controles...

Conhecimento a fundo de eventos em hotelaria de luxo... descontos nos pontos de vendas da empresa como: restaurantes & spa de acordo com o seu “tempo de casa”...

Recepção dos clientes no restaurante; operação do sistema; comunicação e distribuição de ordens de serviço nos setores do hotel; controle de acesso ao restaurante...

Experiência em hotelaria será um diferencial... conhecimento sobre técnicas de higiene e manipulação de alimentos... supervisionar todas as atividades relacionadas...

Liderar todas as atividades relacionadas ao serviço de produção de alimentos da cozinha pérgula... de acordo com o seu “tempo de casa”, você adquiri diárias e experiências...

Anotar pedidos: registrar com precisão os pedidos de alimentos e bebidas dos clientes, levando em consideração suas preferências e restrições alimentares...

Garantir timing dos pratos e bebidas... requirements formação acadêmica: ensino superior completo em administração de empresas, hotelaria ou turismo...

Desejável experiência em hotelaria de luxo... descontos nos pontos de vendas do hotel copacabana palace (restaurantes, spa, boutique) programa discovery belmond...