ASSISTENTE DE NUTRICAO
Descrição da oferta de emprego
Descrição
Nossa empresa é um Residencial Especializado em Idosos com Problemas de Memória e Doenças Similares, com um ambiente acolhedor, seguro e humanizado.
Você é apaixonado(a) por alimentação saudável, organização e quer fazer a diferença na rotina alimentar das pessoas? Então venha fazer parte da nossa equipe!
Vaga: Assistente Nutrição
Local: São Paulo SP Horário: Segunda a sexta, 07:00 às 16:48
Tipo de vaga: CLT Efetivo
Salário: 2.406,48 + 303,60 Ad.Insalubridade
Principais responsabilidades:
· Acompanhar e supervisionar a produção das refeições.
· Garantir o cumprimento das boas práticas de higiene e segurança alimentar.
· Realizar controle de qualidade dos alimentos.
· Acompanhar o recebimento e armazenamento de gêneros alimentícios.
· Apoiar a equipe operacional e atuar em parceria com o nutricionista responsável.
· Participa do recebimento de materiais;
· Auxiliar no preparo do café da manhã;
· Organizar estoque, garantindo organização e controle PVPS;
· Identificar suprimentos necessários para realizar os pratos discriminados em cardápio pela nutricionista e passar ao setor de compras, bem como suas quantidades.
· Preparar fórmulas (suplementação) destinadas aos pacientes de acordo com a prescrição da nutricionista;
· Realizar escala de higienização e desinfecção de equipamentos, utensílios e ambiente;
· Comunicar por e-mail as irregularidades relativas aos materiais, equipamentos e área física;
· Participa/ ministra treinamentos;
· Realizar coleta de amostras, aferição de temperatura, etiquetas de identificação de produto e validade e preenchimento de controles higiênico-sanitários que conferem a lei 2619/SP
· Executar outras tarefas compatíveis com as exigências para o exercício da função.
Benefícios
- Ticket alimentação
- Tícket refeição
Certificação Conhecimento
Requisitos:
· Curso Técnico em Nutrição completo.
· Registro ativo no CRN.
· Experiência na área será um diferencial.
· Organização, responsabilidade e bom relacionamento interpessoal.
Diferenciais:
· Conhecimento em controle de estoque e fichas técnicas.
· Vivência em cozinhas industriais, hospitalares ou escolares.
· Cursos de boas práticas de manipulação de alimentos.
Horário de Trabalho
Local: São Paulo SP Horário: Segunda a sexta, 07:00 às 16:48
Informações Adicionais
VR- 15,00 por dia trabalhado
VA - 232,00
VT
Detalhes da oferta
- Indeterminado
- Em todo o Brasil
- Indeterminado - Indeterminado
- 06/08/2025
- 04/01/2026
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