AUXILIAR DE PROCESSO|QUALIDADE

Descrição das atividades principais:

É desejável que tenha experiência anterior com alimentos, preparação de bebidas ou que esteja cursando/estudando algo relacionado à qualidade, alimentos ou engenharia, o que será considerado um diferencial.

Entre as principais atividades, estão:

Pesagem de matéria-prima;

Adição dos ingredientes nos tanques para mistura e formulação da bebida;

Atenção constante ao processo produtivo;

Organização e limpeza dos setores.

Trata-se de uma função que exige atenção, disciplina e zelo pelos detalhes, fundamentais para garantir a qualidade final do produto.

- Realizar a formulação (preparação) de todos os produtos do departamento, preparando a matéria prima
líquida e sólida, transformando em PI de acordo com o procedimento descrito em checklist de fabricação
específico para cada produto.
- Abrir o departamento para iniciar o dia e ao final fechar, ligando e desligando os equipamentos da área de
formulação.
- Realizar recebimento e descarregamento de matéria prima líquida (álcool, fermentado, açúcar etc.),
descarregando toda matéria primas liquidas nos tanques de Armazenamentos adequados.
- Separação e pesagem das matérias primas, acompanhado do responsável pelo RM, conferindo as
quantidades conforme checklist de cada preparação.
- Realizar a preparação do Composto AP, para armazenamento no tanque para ser alcoolizado e retirar o bagaço para descarte, “trituração de ervas, para o preparo de infusões”
- Retirar os lacres no recebimento da carreta de álcool, encaminhar ao RM e coletar amostras do produto para
analisar no laboratório.
- Realizar a filtragem de produtos, de bebidas, trocando filtros (carvão, ferro e quartzo), trocando
componentes e realizando retrolavagem dos filtros de água (carvão, quartzo e ferro).
- Realizar a transferência de bebidas para os tanques pulmão.
- Executar o processo CIP nas máquinas, linhas e tanques.
- Realizar as diluições de produtos de limpeza.
- Manter os ambientes de processo limpos e organizados.
- Conferir a qualidade da água utilizada na fábrica realizando o tratamento da água e as retro lavagens dos
respectivos filtros.
- Preencher os formulários de registro das atividades (Checklists).
- Realizar o descarte dos resíduos e elementos filtrantes de acordo com local de destinação.
- Comunicar ao responsável qualquer não conformidade detectada durante a formulação e armazenamento
das bebidas.
- Fornecer suporte a área de produção para o correto envase das bebidas (controle e ajuste de pressões,
informações de quantidades a serem envasadas, etc.)
- Utilizar os EPI ´s e seguir as regras de segurança na execução das atividades.

Experiência e Conhecimentos desejados:
Experiência em formulação, pesagem de matérias primas.

Remuneração:
Salário Base: 1.720,16 + 30% Periculosidade = R$2.236,21

Vale alimentação: R$640,00
Vale transporte com desconto 6% em folha de pagamento
Cesta básica
Plano de Saúde Unimed Nacional - Mensalidade paga pela empresa
Plano Odonto Uniodonto - Mensalidade paga pelo colaborador
Refeição na empresa (Café da manhã/ almoço/ lanche da tarde/ janta) - desconta R$6,00 por mês
Gympass
Seguro de vida.
Clube Tangará
Desconto no colégio SESI

Desafios da posição:
Organização e limpeza dos setores de processo, atenção e agilidade para separação de insumos e formulação.

Competências:
Atenção
Resistência física
Trabalho em equipe
Empatia
Cooperação
Proatividade

Horário trabalho:
07:00 – 17:00Local de trabalho: Uberlândia, MGRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralNível hierárquico: Auxiliar