AÇOUGUEIRO
Descrição da oferta de emprego
Carga Horária: 220h
Horário de trabalho: das 7h às 16h48 – folga fixa nas quartas-feiras e revezamento final de semana
Requisitos:
Ensino Fundamental Completo
Mínimo de 1 ano de experiência comprovada na área
Atribuições:
Higienizar as bancadas e pia com álcool antes de iniciar e ao finalizar as atividades;
Fazer o descongelamento das carnes, aves e peixes de acordo com a legislação da vigilância sanitária;
Fazer cortes de carnes, conforme necessidade e cardápio;
Armazenar as carnes nas caixas brancas de acordo com as dietas mantendo-as organizadas e identificadas;
Preparar as carnes que são utilizadas individualmente para pedidos extras;
Identificar carnes com etiqueta de identificação padrão;
Verificar o prazo de validade das carnes armazenadas nas câmaras frias;
Avisar a nutricionista e o gastrólogo com antecedência se houver falta de carne;
Programar as compras das carnes juntamente com a auxiliar de almoxarifado e o gastrólogo;
Receber fornecedores de carnes juntamente com as auxiliares de almoxarifado verificando temperatura, aparência, embalagem, data de validade e quantidade;
Higienizar as caixas, tábuas de carne e utensílios utilizados na manipulação;
Higienizar o açougue e a câmara fria das carnes.
Perfil desejável:
Atenção, organização, relacionamento interpessoal, trabalho em equipe.Local de trabalho: Tubarão, SCRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - AçougueNível hierárquico: EspecialistaVALORIZADOTempo de experiência: Sem experiência
Detalhes da oferta
- HOSPITAL NOSSA SENHORA DA CONCEIÇÃO
- Indeterminado
- 15/05/2024
- 13/08/2024
Requisitos do trabalho ensino médio completo... atividades: receber mercadorias de açougue;fazer verificações de qualidade dos produtos e equipamentos;preparar produtos para comercialização de acordo com o sortimento;manipulação de equipamentos e corte de carnes;atendimento ao cliente;manter o setor......
Benefícios: refeitório no local, transporte fretado... realizar atividades relacionadas ao recebimento de animais abatidos, preparação e conservação para a utilização; realizar a desossa e limpeza das carnes; preparar as peças de acordo com as instruções... residir em sapiranga, novo hamburgo......
Preparar e embalar peças de carne de acordo com as normas sanitárias... 800,00 benefícios: vale transporte, alimentação no local enviar currículo para: *****@*****/p>... ensino médio completo residir na zona sul de porto alegre experiência de 2 anos em açougue outros dados de posição horário: terça-feira......
Benefícios: refeitório no local, transporte fretado... realizar atividades relacionadas ao recebimento de animais abatidos, preparação e conservação para a utilização; realizar a desossa e limpeza das carnes; preparar as peças de acordo com as instruções... requisitos do trabalho ensino fundamental......
Requisitos do trabalho ensino fundamental; preferencialmente ter atuado em açougue residir em sapiranga, novo hamburgo e campo bom outros dados de posição salário: r$ 2... 100,00 benefícios: refeitório no local, transporte fretado... realizar atividades relacionadas ao recebimento de animais abatidos......
Requisitos do trabalho ensino fundamental; preferencialmente ter atuado em açougue residir em sapiranga, novo hamburgo e campo bom outros dados de posição salário: r$ 2... 100,00 benefícios: refeitório no local, transporte fretado... realizar atividades relacionadas ao recebimento de animais abatidos......
Preparar e embalar peças de carne de acordo com as normas sanitárias... ensino médio completo residir na zona sul de porto alegre experiência de 2 anos em açougue outros dados de posição horário: terça-feira a domingo das 08:00 às 16:00 salário r$ 1... 800,00 benefícios: vale transporte, alimentação......
Realizar atividades relacionadas ao recebimento de animais abatidos, preparação e conservação para a utilização; realizar a desossa e limpeza das carnes; preparar as peças de acordo com as instruções... residir em sapiranga ou campo bom outros dados de posição horário: diurno das 06:00 às 16:00 salário......
