AÇOUGUEIRO

Açougueiro - Preparar carnes para comercialização, identificando tipos, marcando, fatiando, pesando e cortando, observando sempre os rendimentos de cada corte estipulado pela empresa. Trabalhar em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde. Ensino médio completo. Ter experiência como açougueiro em supermercados. Curso de açougueiro ou experiência equivalente na prática.