AÇOUGUEIRO

Procuramos açougueiros com experiências, estamos localizadas na Rua Adolfo Lazzari, 201, Jardim Princesa.
Vaga: Açougueiro(a)
Descrição da Posição:
Estamos em busca de um(a) Açougueiro(a) experiente e comprometido(a) para integrar nossa equipe. O profissional será responsável pelo preparo e corte de carnes, atendimento ao cliente e organização do açougue, garantindo a qualidade dos produtos e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Responsabilidades:
Realizar o corte, desossa, separação e preparo de diferentes tipos de carnes (bovinas, suínas, aves, entre outras);
Atender clientes, oferecendo informações sobre os cortes e sugerindo opções de acordo com a necessidade;
Embalar, pesar e precificar carnes para venda;
Organizar as vitrines, mantendo a apresentação dos produtos;
Monitorar o estoque de carnes e solicitar reposição quando necessário;
Garantir a limpeza e higienização de equipamentos, utensílios e do ambiente de trabalho;
Realizar o controle de qualidade dos produtos, verificando prazos de validade e condições de armazenamento;
Cumprir as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
Habilidades e Competências:
Conhecimento técnico sobre cortes de carne, desossa e preparo de peças;
Habilidade no manuseio de facas e equipamentos de açougue;
Boa comunicação e habilidade para lidar com clientes;
Organização, agilidade e atenção aos detalhes;
Compromisso com a higiene e a qualidade;
Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão.
Requisitos:
Ensino fundamental completo;
Experiência comprovada como açougueiro;
Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;
Disponibilidade para trabalhar em escala (incluindo finais de semana);
Boa disposição física, devido às exigências da função.
O que oferecemos:
Ambiente de trabalho dinâmico e organizado;
Oportunidades de desenvolvimento profissional;
Remuneração compatível com o mercado + benefícios