BARTENDER

Venha fazer parte de uma equipe apaixonada por transformar experiências!
Se você busca um ambiente de trabalho dinâmico, acolhedor e inovador, onde a excelência no atendimento e o relacionamento genuíno com os clientes são nossa prioridade, essa vaga é para você! Estamos em busca de um profissional dedicado e proativo para se juntar ao nosso time e contribuir para criar momentos inesquecíveis em um restaurante de alto padrão, onde a hospitalidade e a busca por novos desafios estão no coração do nosso trabalho.

Responsabilidades e Atribuições:
Preparar com precisão e sofisticação as bebidas quentes e frias, buscando a excelência em cada preparação.
Seguir rigorosamente as Fichas Técnicas de Drinks e Vinhos, garantindo a qualidade e a consistência em cada serviço.
Controlar os insumos de maneira eficiente, assegurando que todos os produtos servidos no Bar sejam sempre de alta qualidade e dentro dos padrões estabelecidos.
Assumir a responsabilidade pelo Bar na ausência do(a) Chefe de Bar, mantendo os processos operacionais fluindo com excelência.
Garantir o controle rigoroso das datas de validade e dos princípios de PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai) no Bar e no estoque de bebidas, garantindo frescor e qualidade em todos os produtos.
Cumprir todas as normas de Segurança Alimentar conforme as orientações da nutricionista, promovendo um ambiente seguro e saudável para nossos clientes.
Zelar pela limpeza e organização impecável de todos os utensílios do Bar, garantindo que cada detalhe esteja alinhado com nossos altos padrões de hospitalidade e excelência.
Polir e higienizar todas as taças, xícaras, copos e bandejas com álcool a 70%, proporcionando uma apresentação irrepreensível a cada serviço.
Verificar regularmente o estado e o funcionamento de equipamentos, como geladeiras, expositoras e utensílios, para garantir que tudo opere perfeitamente.
Atender os clientes com cordialidade, simpatia e eficiência, criando uma experiência memorável e transformadora para cada um.
Cuidar da apresentação pessoal, refletindo nossa busca constante pela excelência e profissionalismo em cada aspecto do serviço.

Informações Adicionais:
Escala 6x1, com 1 folga semanal e 1 domingo por mês.
Horário das 16h00 à 00h20, com intervalo de 1h.
Salário fixo + Gorjeta, com possibilidade de promoção com base no desempenho e comprometimento com os valores da empresa.

Requisitos e Qualificações:
Experiência prévia em restaurantes de alto padrão será um diferencial.
Busca por um ambiente dinâmico, inovador e com uma forte cultura de relacionamento com clientes e colegas.

Benefícios:
Vale Transporte ou Vale Combustível, para garantir sua mobilidade.
Refeição no local, para você se alimentar bem durante o expediente.
TotalPass para acesso a academias, incentivando o equilíbrio entre corpo e mente.
Assistência Médica, 100% paga pela empresa para o titular e com ampla rede credenciada, garantindo que você tenha acesso a um cuidado de saúde de qualidade.
Convênio Odontológico Opcional (100% pago pelo funcionário).
Cartão Farmácia para facilitar o cuidado com a saúde.
Convênio com o SESC, oferecendo uma variedade de benefícios culturais e de lazer.
Bolsas de estudo no SENAC, com até 50% de desconto, para incentivar o seu desenvolvimento profissional contínuo.Local de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralNível hierárquico: Especialista