CHAPISTA

Produção e pré-preparo: verificar os itens na geladeira para abastecimento, processamento de insumos sendo: triturar, ralar e fatiar, manter o ambiente organizado, lavando sempre seus utensílios, fazer o pré-preparo sendo: discos de hambúrguer, molhos e caldas artesanais.
Grelhar as proteínas, prensa os lanches na chapa, controla a temperatura da chapa, mantém o padrão de qualidade solicitado, etc.