CONFEITEIRO(A)

Confeiteiro(a) - Experiência: Mínima de 1 ano. Idade: A partir de 18 anos. Disponibilidade: Para trabalhar em escala 6x1, incluindo sábados, domingos e feriados. Habilidades comportamentais/técnicos: Ser educado(a) e respeitoso(a); Ter vontade de aprender; Ser rápido(a) e ágil no trabalho; Ter atitude e iniciativa; Saber trabalhar bem com outras pessoas. Conhecimento técnico em confeitaria; Diferenciais (não obrigatórios): Ter curso de higiene e manipulação de alimentos. Realizar a produção de pães doces, bolos, docinhos, caldas, tortas; Treinar o(a) auxiliar de confeitaria, ensinando as receitas da empresa; Coletar amostras dos produtos, conforme exigido pelas normas sanitárias; Armazenar os produtos, ingredientes e embalagens nos locais corretos; Apoiar o inventário físico, realizando a contagem de produtos em estoque; Controlar datas de validade dos produtos; Separar produtos fora da validade ou impróprios para venda; Realizar a limpeza do setor, máquinas e equipamentos. Manter a cozinha organizada, cuidando dos utensílios e bancadas.