COPEIRO (A)

Responsável por entregar as dietas de pacientes, conforme a prescrição médica de dietas e individualizações, e refeições de acompanhantes.
esponsabilidades e atribuições Conhecer os tipos de dieta, bem como a consistência e composição das mesmas; Conhecer e respeitar a padronização de cada serviço conforme a composição e horários de atendimento dos mesmos; Atender as dietas dos pacientes conforme a prescrição médica verificada no Censo (Mapa de Dietas); Atender as individualizações de dieta conforme a recomendação da Nutricionista Clínica verificada no Censo (Mapa de Dietas); Atender as pendências de dietas em todos os serviços; Montar o carrinho de forma organizada antes do atendimento de cada serviço; Consultar a Nutricionista Clínica responsável pelo Posto ou Setor equivalente, sempre que houver dúvida em relação ao paciente atendido; Enrtregar lanches nos setores, conforme demanda; Recolher os utensílios no leito do paciente, sempre que for necessário; Planejar o lanche da tarde e café da manhã do dia seguinte, sempre que necessário; Auxiliar na montagem das caixas de salada e sobremesa de cada posto; Porcionar sobremesas (frutas e doces), lanches, sucos, vitaminas, mingau, café e saladas, sempre que necessário; Preparar as vitaminas HH (hipercalórica e hiperproteica) 2 vezes ao dia; Preparar e entregar os produtos da enteral (módulos de nutrientes e espessante de líquidos) conforme a prescrição médica; Realizar a higienização das instalações, equipamentos, móveis e utensílios da sua área de atuação, conforme a frequência estabelecida (diária, semanal, quinzenal, mensal e semestral); Manter a copa dos colaboradores limpa e organizada; Identificar todos os alimentos (produto aberto e produto manipulado) com etiquetas exclusivas para cada fim e acondicioná-los nos locais apropriados conforme sua natureza (resfriado, aquecido e temperatura ambiente); Montar diariamente os kits de descartáveis; Cumprir rigorosamente a escala de porcionamento de produtos; Preparar (higienizar, descar, picar, emabalar e identificar) a fruta do café da manhã; Preparar e porcionar o café e leite do café da manhã; Porcionar o mingau do café da manhã; Receber a entrega dos pães do café da manhã; Colocar o feijão do almoço para cozinhar; Entregar o almoço na Quimioterapia; Preparar café e atender as demandas da Presidência; Conhecer e contribuir para a execução do mapa estratégico; Propiciar um ambiente de trabalho organizado, motivado e favorável; Manter uma comunicação assertiva entre todas as áreas do setor, inclusive manter informado o superior imediato de todas as pendências da área de atuação; Conhecer os objetivos setoriais e contribuir para o alcance das metas; Participar das reuniões com toda equipe técnica e operacional; Zelar pela guarda e conservação dos bens patrimoniais e comunicar sobre a necessidade de abertura de OS (ordem de serviço); Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando EPIs, uniforme, máscara e touca, quando da execução dos serviços; Conhecer a Política de Segurança do Paciente; Garantir o descarte de resíduos ao término das atividades, respeitando o Plano de Gerenciamento de Resíduos dos Serviços de Saúde (PGRSS); Contribuir para o processo de Acreditação Hospitalar e fiscalizações da ANVISA.
Executar outras atividades operacionais, quando solicitado.
equisitos e qualificaçõesREQUISITOS TÉCNICOS OBRIGATÓRIOS.
nsino fundamentalREQUISITOS TÉCNICOS DESEJÁVEIS.
urso para manipuladores de alimentos;Curso de dietas hospitalares;Curso de atendimento ao cliente e experiência de 2 anos na função, preferencialmente em cozinha hospitalar.
nformações adicionaisTransporte.
Vale-Transporte;Bem-estar.
plano médico e odontológico Unimed, parceria Sesc (clubes, pousadas e descontos), convênio Droga Clara;Soluções Financeiras.
empréstimo consignado do Sicoob;Educação.
descontos e bolsas exclusivas na Faculdade Anhanguera;Reconhecimento.
prêmio retorno de férias;Alimentação.
Vale-Refeição/Vale-Alimentação no valor de R$ por dia trabalhado;