COZINHEIRA

MISSÃO

Planejar cardápios, e elaborando o pré-preparo, preparo e a finalização de alimentos, em conformidade com as normas de boas práticas de higiene e cozinha, necessidades e procedimentos técnicos da empresa.

SUPERVISÃO IMEDIATA

• Coordenador de operações

COMPETÊNCIAS TÉCNICAS

• Escolaridade: Ensino fundamental completo
• Experiência: mínima de 1 ano comprovada na área.
• Cursos de boas práticas de higiene na cozinha

COMPETÊNCIAS COMPORTAMENTAIS

• Trabalho em equipe
• Foco em resultados
• Agilidade
• Pontualidade
• Criatividade

DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES

• Desenvolvimento de cardápios;
• Responsável por etiquetar os alimentos abertos;
• Responsável pela conservação dos alimentos e boas práticas de higiene;
• Preparar e servir almoços para equipe no local;
• Preparar marmitas para refeição das equipes em montagem;
• Preparar café para equipes;
• Preparar lanches para equipes;
• Preparar e servir coffee break para recebimento de clientes e fornecedores;
• Limpeza e organização do ambiente de trabalho;
• Listagem de compras;
• Fazer café;
• Servir café;
• Fazer almoços;
• Preparar marmitas;
• Organização e limpeza da cozinha;
• Apoiar os colegas em outras atividades.

BENEFÍCIOS

· Refeição na empresa;

· Seguro de vida;

· Cesta básica anual;

· Salário compatível com a função;

· Vale transporte.