COZINHEIRO

Atividade: Preparar as refeições, temperando, refogando e fritando os alimentos, assegurando a qualidade, higiene, sabor e apresentação para servir. Monitorar a qualidade e quantidade dos pratos a serem servidos, seguindo os cardápios elaborados pela Nutricionista. Auxiliar no abastecimento de pães e outras refeições, garantindo o volume necessário para consumo de cada item sem desperdiçar alimentos. Assegurar a higienização das louças e utensílios da cozinha em geral e abastecimento no balcão. Executar outras atividades compatíveis com as exigências para o exercício da função.Local de trabalho: Salvador, BARegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: Especialista