COZINHEIRO

Cozinheiro - Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Realizar a limpeza ou a organização da cozinha, dos equipamentos e dos locais que foram servidas as refeições, para a preparação dos alimentos e retirada dos itens e utensílios da cozinha. Auxiliar as atividades da cozinha e execução dos processos, garantindo a qualidade nos itens servidos, respeitando e prezando pelo cumprimento de todas as normas legais e sanitárias. Realizar a reposição do buffet com as preparações, garantindo a qualidade. Ensino fundamental completo. Vivência em cozinha. Vivência em cozinha hospitalar será um diferencial.