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COZINHEIRO

Cotia - São Paulo

Descrição da oferta de emprego

Estamos em busca de um talentoso Cozinheiro para se juntar à equipe de uma renomada empresa do ramo de restaurantes gourmet. Se você é apaixonado por gastronomia, possui habilidades de liderança e tem experiência em restaurantes, essa pode ser a oportunidade de carreira que você estava esperando!

Como Cozinheiro, você será responsável por liderar nossa equipe de cozinha, garantindo a qualidade, sabor e apresentação impecável de nossos pratos. Trabalhar em uma cozinha de alta gastronomia requer habilidades técnicas e criatividade para elevar a experiência gastronômica dos nossos clientes.

Principais responsabilidades:

- Preparar pratos tradicionais da casa com um alto padrão de qualidade;
- Liderar e treinar a equipe de cozinha, garantindo a eficiência e a coordenação entre os membros;
- Desenvolver novas receitas e apresentações para acompanhar as tendências do mercado;
- Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
- Gerenciar o estoque de ingredientes e manter o controle de custos.

Requisitos:

- Experiência comprovada de no mínimo 01 ano como Cozinheiro em restaurante ou similar;
- Habilidades de liderança, capaz de motivar e orientar a equipe;
- Conhecimento sólido de técnicas e práticas culinárias;
- Criatividade para desenvolver novos pratos e apresentações;
- Capacidade de trabalhar sob pressão, mantendo a qualidade e o ritmo de produção da cozinha;
- Certificações ou diplomas em cursos de culinária são desejáveis.

Oferecemos um ambiente de trabalho dinâmico e desafiador, onde você terá a oportunidade de trabalhar com ingredientes de alta qualidade e levar sua criatividade para o próximo nível. Além disso, proporcionamos uma remuneração compatível com sua experiência e habilidades.

Se você é apaixonado por gastronomia, tem habilidades de liderança e busca um novo desafio, envie seu currículo para consultoriabprh@gmail.com. Esperamos conhecer você e potencializar o sucesso da nossa equipe de cozinha.
VAGA SOMENTE PARA MORADORES DE COTIA, PROXIMIDADES DA GRANJA VIANA

Atenção: apenas candidatos que atendam aos requisitos serão considerados. Obrigado pelo seu interesse em fazer parte da nossa equipe!Número de vagas: 3Local de trabalho: Cotia, SPRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: EspecialistaVALORIZADOTempo de experiência: Entre 1 e 3 anosHABILIDADESrestaurantegastronomiagourmetLiderança
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Detalhes da oferta

Empresa
  • Confidencial
Localidade
Endereço
  • Indeterminado - Indeterminado
Tipo de Contrato
  • Indeterminado
Data de publicação
  • 17/04/2024
Data de expiração
  • 16/07/2024
Auxiliar de cozinha
Hotel Continental Porto Alegre

Auxiliar o cozinheiro, lavar e higienizar utensílios e equipamentos (louças, panelas, freezer), guardar mercadorias recebidas (seasa)... outros dados de posição jornada de trabalho: turno manhã 07:00 as 15:20 horas folga conforme a escala... 6x1 sendo 1 folga na semana e 1 domingo ao mês......