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COZINHEIRO (A)

Cajamar - São Paulo

Descrição da oferta de emprego

Pré-preparar e preparar os alimentos na supervisão do Chefe de
Cozinha e/ou Nutricionista para realização das refeições de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor
e apresentação da refeição a ser servida; checar e planejar o preparo das refeições dos cardápios
posteriores; controlar a validade e temperatura das preparações; auxiliar na requisição de produtos
necessário para a preparação dos alimentos; acompanhar a distribuição e controlar as sobras; responsável
pela higienização do forno, do fogão, chapa, fritadeiras, caldeiras, pasthough e demais tarefas afins.Local de trabalho: Cajamar, SPRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: OperacionalVALORIZADOTempo de experiência: Entre 1 e 3 anos
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Detalhes da oferta

Empresa
  • LC RESTAURANTES
Localidade
Endereço
  • Indeterminado - Indeterminado
Tipo de Contrato
  • Indeterminado
Data de publicação
  • 17/05/2024
Data de expiração
  • 15/08/2024
Auxiliar de cozinha
Hotel Continental Porto Alegre

Outros dados de posição jornada de trabalho: turno manhã 07:00 as 15:20 horas folga conforme a escala... auxiliar o cozinheiro, preparo de suco natural, fatiar frios, sanduíches, preparo das frutas, lanches em geral, montagem de coffe conforme o cardápio, lavagem de louça e utensílios, limpeza da cozinha......