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COZINHEIRO - CHEFE
São Paulo
- São Paulo
Descrição da oferta de emprego
Atividades:
Planejar e dirigir a preparação dos alimentos para Buffet por kilo, assegurando a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação dos pratos.
Alterar cardápios ou criar novos que atendam aos padrões de qualidade.
Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação e controle do estoque de alimentos.
Coordenar atividades da cozinha, inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados e identificados corretamente.
Requisitos:
Experiência como cozinheiro de buffet por quilo.
Ser ágil e organizado.
Capacidade de trabalhar sob pressão;
Boa comunicação e relacionamento interpessoal;
Horário:
Segunda à Sexta das 07h às 16h48
Planejar e dirigir a preparação dos alimentos para Buffet por kilo, assegurando a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação dos pratos.
Alterar cardápios ou criar novos que atendam aos padrões de qualidade.
Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação e controle do estoque de alimentos.
Coordenar atividades da cozinha, inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados e identificados corretamente.
Requisitos:
Experiência como cozinheiro de buffet por quilo.
Ser ágil e organizado.
Capacidade de trabalhar sob pressão;
Boa comunicação e relacionamento interpessoal;
Horário:
Segunda à Sexta das 07h às 16h48
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Detalhes da oferta
Empresa
- Restaurante Milló Consolação
Tipo de Contrato
- Indeterminado
Data de publicação
- 13/04/2024
Data de expiração
- 12/07/2024
Auxiliar de cozinha
Hotel Continental Porto Alegre
Auxiliar o cozinheiro, preparo de suco natural, fatiar frios, sanduíches, preparo das frutas, lanches em geral, montagem de coffe conforme o cardápio, lavagem de louça e utensílios, limpeza da cozinha... requisitos do trabalho conhecimento das boas práticas de manipulação, experiência comprovada em restaurante......
