COZINHEIRO(A) - NOTURNO

Descrição.
Preparar alimentos de acordo com a Ficha Técnica; Finalizar alimentos de acordo com o padrão pré-definido pelo chef de cozinha; Auxiliar na produção de novas porções; Auxiliar na definição de pedidos diários; Experiência em manipulação, estocagem e conservação de alimentos; Conhecimento em gastronomia (formação superior ou tecnóloga será um diferencial).
TERÇA.
AS QUARTA.
AS QUINTA.
AS SEXTA.
AS SABADO.
AS DOMINGO.
AS Folga 01 domingo por mês) 01 folga semanal (Segunda-feira) Requisitos.
Experiência no preparo de porções para bares Experiência com manipulação e armazenamento de alimentos Experiência em fritadeira Experiência em chapa Agilidade Desejável.
Escolaridade.
Ensino médio completo Saber trabalhar em equipe Experiência na função e/ou cursos técnico/superior (será um diferencial) Responsabilidades.
Apoio e suporte ao cozinheiro, separação e manuseio dos alimentos que serão utilizados, seguindo a orientação do cozinheiro líder, de acordo com a ficha técnica.
Cortar, descascar, ralar e pré-cozinhar os ingredientes que fazem parte da preparação da cozinha.
Organizar a cozinha para que tudo funcione de acordo com as normas estipuladas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), cocção e montagem dos pratos de acordo com os ingredientes pré-preparados e coordenação do cozinheiro.
Instruções adicionais.
Oportunidade de aprendizado e cresceimento na profissão.
Benefícios.
- Salário (A combinar); - Assiduidade; - Adicional noturno; - Vale Alimentação (condicionado a presença e assiduidade); - Vale transporte ou ajuda de custo com transporte; - Desconto em produtos do bar; - Janta