ESFIHEIRO / PIZZAIOLO

O Esfiheiro / Pizzaiolo é responsável pelo preparo das esfihas e Pizzas , garantindo padrão de qualidade, sabor e apresentação. Deve seguir as receitas da casa, manter a organização e higiene do ambiente de trabalho e colaborar com a equipe da cozinha.

Responsabilidades:
• Preparar massas e recheios conforme os padrões da Casa .
• Modelar, rechear e assar as Pizzas e esfihas (abertas e fechadas)
• Manter o controle de qualidade e padronização dos produtos
• Auxiliar no controle de insumos e organização de estoque
• Cumprir normas de higiene e segurança alimentar
• Apoiar em outras demandas da cozinha, se necessário

Requisitos:
• Experiência com produção de esfihas e Pizzas (desejável)
• Agilidade, atenção aos detalhes e responsabilidade
• Comprometimento com horário e qualidade
• Boa comunicação e trabalho em equipe