GARÇOM

Garçom - ) - Apresentar e sugerir aos clientes itens do cardápio (pratos, bebidas etc. ) - Zelar pela organização e higienização dos materiais a serem utilizados. - Preparar a mise-en-place dos pontos de vendas. - Apresentar a conta e receber os respectivos pagamentos dos clientes. - Lançar os pedidos no sistema, fechar contas e emitir as respectivas notas fiscais, quando necessário. - Aplicar os processos e procedimentos do Auto Controle da área;- Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área;- Auxiliar na montagem e reposição de buffet nos serviços de café da manhã, almoço e jantar. - Auxiliar na montagem e abastecimento das salas de eventos, bem como nos serviços de alimentos e bebidas, como coffee break, banquetes e coquetéis, quando necessário. - Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área. **Qualificações**Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar - Noções de etiqueta - Conhecimentos em enologia**Informações adicionais**Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar - Noções de etiqueta - Conhecimentos em enologia