LANCHEIRO

Preparar lanches, sanduíches, hambúrgueres, mistos, torradas, salgados fritos e assados, sucos e outros itens do cardápio;
Realizar o pré-preparo dos ingredientes (cortar, picar, separar porções);
Manter o setor limpo, organizado e abastecido durante o expediente;
Seguir as fichas técnicas e os padrões de qualidade e higiene exigidos pela padaria;
Controlar o uso dos ingredientes, evitando desperdícios;
Zelar pelo bom funcionamento dos equipamentos de cozinha (chapas, sanduicheiras, expositores etc.);
Apoiar a equipe de cozinha e atendimento sempre que necessário;
Respeitar as normas de segurança alimentar e uso de EPIs.