LIDER DE COZINHA
Descrição da oferta de emprego
Coordena cozinheiros, auxiliares, ajudantes e demais membros da equipe.
Organiza escalas de trabalho e folgas.
Treina e orienta a equipe quanto a técnicas culinárias, higiene e segurança alimentar.
Planejamento de cardápios:
Cria e atualiza o cardápio, considerando tendências, sazonalidade e custo-benefício.
Define padrões de apresentação e sabor dos pratos.
Controle de qualidade:
Garante que os pratos sejam preparados conforme os padrões estabelecidos.
Verifica sabor, aparência e tempo de preparo dos alimentos.
Gestão de insumos:
Controla estoque, faz pedidos de compras e evita desperdícios.
Verifica validade e conservação de ingredientes.
Higiene e segurança:
Assegura que todos sigam as normas da vigilância sanitária.
Mantém o ambiente limpo, seguro e organizado.
Relacionamento com outros setores:
Trabalha em conjunto com o gerente, salão, compras e financeiro.
Dá suporte em eventos especiais e adapta o serviço conforme a demanda.
Perfil do profissional:
Liderança e organização.
Conhecimento técnico de culinária.
Capacidade de tomar decisões rápidas.
Boa comunicação.
Experiência prática na cozinha.
Se quiser, posso montar uma descrição de cargo completa para aplicar em uma vaga ou documento interno.
Detalhes da oferta
- AK-Consultoria em RH-Recrutamento e Seleção
- Indeterminado
- 20/08/2025
- 04/01/2026
Dúvidas? ligue para: (11) 3374-2446 outros dados de posição vaga para líder de produção! local: mogi das cruzes principais responsabilidades:planejar e distribuir as tarefas entre os membros da equipe;desenvolver a gestão de segurança, qualidade e produção;atuar na resolução de conflitos e eventuais......
Vaga: líder de obras local: mogi das cruzes | taboão responsabilidades: planejamento, contratação e treinamento da equipe controle de custos, diário de obras e monitoramento de caminhão munck comunicação com clientes e gestão de veículos e horas extras requisitos: cnh b e disponibilidade para viagens......
E será incrível se você tiver: desejável experiência em cozinha de produção... a proposta salarial é de r$4... requisitos do trabalho que perfil buscamos para o time? para participar do processo seletivo, você precisa ter: formação técnica ou graduação em gastronomia; experiência como chefe de cozinha......
Estamos em busca de profissionais dedicados para se juntar à nossa equipe de atendimento ao cliente em um ambiente dinâmico de restaurante ou cozinha... manter áreas de serviço limpas e organizadas... o candidato ideal terá excelente habilidade de comunicação, capacidade de trabalhar em equipe e vontade......
Auxiliar de cozinha horário de trabalho: 6x1, com uma folga semanal e um domingo mensal local de trabalho: shopping palladium atividades: auxiliar nas diversas tarefas relacionadas com atividades do restaurante, tais como: preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências do restaurante......
E será incrível se você tiver: desejável experiência em cozinha de produção... a proposta salarial é de r$4... outros dados de posição para mais informações acesse o link https://www... que perfil buscamos para o time? para participar do processo seletivo, você precisa ter: formação técnica ou graduação......
Escala: 6x1horários: 13:20 as 21:40 requisitos do trabalho próatividade; vontade de crescer na área gastronomica; experiência na área ou curso de gastronomia (diferencial) trabalho em equipe outros dados de posição atividades: liberação de pedidos, mise en place, produção para o dia, auxílio no desenvolvimento......
Planejamento, documentação de integração, contratação e treinamento dos colaboradores para os novos desenvolvimentos... br outros dados de posição para se candidatar às nossas vagas, encaminhe seu currículo para o nosso e-mail: ✉️ e-mail: *****@*****... para se candidatar às nossas vagas, encaminhe seu......
Manter atualizadas as planilhas de seguimento dos processos de r&s... reportar de maneira constante ao cliente os status de cada processo... experiência com recrutamento de profissionais para área de tecnologia e de agilidade; atenda a prazos; inglês avançado... construção/ melhorias de processos da......
E será incrível se você tiver: curso de aperfeiçoamento na área de alimentação; experiência como cozinheiro(a) em cozinha industrial... outros dados de posição candidate-se agora pelo link >>> https://www... o que você precisa saber sobre essa vaga? local de trabalho: a vaga é para atuar de forma presencial......
