MAITRE

Cargo: Maitre - Hospital Copa Star

Descrição:
Requisitos:
- Ensino Médio Completo;
- Experiência anterior na função, preferencial em hotéis ou restaurante de luxo;
- Amplo conhecimento e aplicação das boas práticas de segurança alimentar;
- Conhecimento de etiqueta à mesa e serviços;

Atividades:
- Supervisionar e acompanhar as tarefas desenvolvidas pela equipe;
- Elaborar as escalas de trabalho dos Garçons, Recepcionistas e Chefes de Fila;
- Fazer as requisições de alimentos e bebidas do setor;
- Conferir e corrigir dentro do padrão do hospital, a montagem de bandejas e carros de transporte para Pacientes e Acompanhantes;
- Conferir e corrigir dentro do padrão do hospital, a montagem de buffet, bar e mesas do restaurante
- Garantir o zelo pelos materiais e a higienização correta dos mesmos.

Oferecemos:
- Salário + Benefícios

Outras informações:
- Local de trabalho: Hospital Copa Star - Copacabana/RJ
- Escala de trabalho: 220h - Escala 6X1 - Das 14:00 às 22:20
- Disponibilidade para treinamento.