MAÎTRE

Estamos em busca de um(a) Maître experiente e comprometido(a) para liderar a operação de dois restaurantes de alto padrão, com propostas culinárias distintas:um focado em frutos do mar e outro especializado em carnes nobres. Se você tem paixão por gastronomia, excelência no atendimento e habilidade em liderar equipes, essa vaga é para você! Responsabilidades:Supervisionar a operação diária de ambos os restaurantes. Garantir a excelência no atendimento e a experiência do cliente. Coordenar, treinar e motivar a equipe de salão. Acompanhar reservas, organização de mesas e fluxo de clientes. Trabalhar em conjunto com cozinha e gerência para manter a qualidade dos serviços. Apoiar em eventos e ocasiões especiais. Requisitos:Experiência comprovada como Maître ou em cargos de liderança em restaurantes. Excelente comunicação, postura e foco no cliente. Capacidade de liderar equipes de forma eficiente e inspiradora. Conhecimento de vinhos e harmonização (desejável). Disponibilidade para atuar em horários flexíveis (incluindo finais de semana). Benefícios:Salário compatível com o mercado. Assistência Médica. Refeição no local. Vale-transporte. Day off no aniversário. Oportunidade de crescimento profissional dentro do grupo Local:Public Cupecê-São PauloFormação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:MaîtreEmpresa:Public Pedreira SupermercadosSupermercado.Ramo:Supermercado/ Hipermercado (CK)