NUTRICIONISTA

Nutricionista - Restaurante Buffet de Alimentação Saudável

O Nutricionista no nosso restaurante buffet de alimentação saudável desempenha um papel vital na promoção de hábitos alimentares equilibrados e saudáveis. Responsável por garantir que nossos clientes tenham acesso a opções nutritivas e deliciosas, o Nutricionista desempenha um papel crucial na criação de cardápios balanceados e na supervisão da qualidade nutricional de nossos pratos.

Responsabilidades Principais:
Elaboração de Cardápios Nutricionais:
Desenvolver cardápios balanceados, levando em consideração as necessidades nutricionais e preferências dos clientes.
Criar opções que promovam a saúde e atendam a diversos requisitos dietéticos.

Supervisão de Preparo de Alimentos:
Colaborar com a equipe de cozinha para garantir o preparo adequado e saudável dos alimentos.
Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar e higiene.

Avaliação e Monitoramento:
Realizar avaliações nutricionais periódicas dos cardápios e pratos oferecidos.
Monitorar o impacto das escolhas alimentares na saúde dos clientes.

Requisitos:
Graduação em Nutrição.
Registro profissional ativo.
Experiência prévia em restaurantes ou serviços de alimentação saudável.
Conhecimento das últimas tendências em nutrição e alimentação saudável.

O que Oferecemos:
Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo.
Oportunidade de impactar positivamente a saúde de nossos clientes.
Participação em uma equipe comprometida com o bem-estar alimentar.
Desenvolvimento profissional contínuo.Local de trabalho: Porto Alegre, RSRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Saúde - EnfermagemNível hierárquico: EspecialistaVALORIZADOTempo de experiência: Entre 3 e 5 anosHABILIDADESdesenvolvimento de cardápioscomunicaçãoCompra de InsumosExperiência em Buffetgraduação superior em GastronomiaControle de EstoqueDesenvolvimento de Cardápiosalimentação saudávelpacote officeliderança