PADEIRO

Conhecimento em técnicas de preparo de massas, cremes e recheios.
Garantir a qualidade e consistência em cada criação, seguindo nossos padrões estabelecidos;
Abastecer a seção com os produtos pré-estabelecidos, seguindo mapa de produção atendendo os critérios de exposição, qualidade e precificação;
Participar ativamente do reforço de produção para datas especiais, como a Páscoa, assegurando que nossos clientes tenham uma experiência memorável;
Manter a cozinha limpa, organizada, bem como zelar pela conservação e uso de utensílios/equipamentos do departamento
Cumprir integralmente, as boas práticas de segurança alimentar e legislação vigente;
Capacidade de trabalhar em equipe;
Organização e habilidade para cumprir prazos;
Boa comunicação e atenção aos detalhes;
Capacidade de seguir receitas e instruções precisas conforme estabelecido nas fichas técnicas;
Realizar a limpeza do setor, máquinas e equipamentos. Manter a seção e o estoque organizados;
Descartar os produtos impróprios para consumo. Controle de datas de validade dos produtos.
Horas extras serão pagas mês a mês.