PAGINA DE TRABAJO | CHEF CORPORATIVO P&D RJ

Descripción del puesto vacante No  Grupo Trigo, a gente leva a sério a missão de conquistar corações através do estômago! Somos uma das maiores rede de franquias do Brasil, a turma por trás de marcas incríveis como Spoleto, Koni, Gendai, China in Box, Le Bonton, Gurumê e 2V Deli & Conveniência.
Uma empresa que nasceu com o propósito de  democratizar a boa culinária  e que está crescendo em um ritmo muito acelerado.
Quer saber um pouquinho mais sobre a nossa história?! Aproveita e dá uma lida no resuminho que tem ali embaixo;)   Vamos ao que interessa?!   Se você curte um ambiente descontraído, ama inovação e aprender coisas novas,  o Grupo Trigo é o seu lugar.
Buscamos por pessoas apaixonadas por gastronomia saudável, criativas e detalhistas, para desenvolver receitas funcionais, fichas técnicas e cardápios com foco em alimentos de qualidade, contribuindo com inovação, padronização e performance dos nossos produtos.
E aí, se identificou? Não hesite em se candidatar agora mesmo.
Vem com a gente e faça parte desse time onde cada dia é uma deliciosa descoberta! Responsabilidades y asignaciones Criar novas receitas; Pesquisar novidades no mercado, montando os pratos necessários; Montar fichas técnicas; Analisar matérias-primas e elaborar relatórios; Elaborar procedimentos; Realizar treinamentos; Participar de sessões de fotografia; Elaborar passo a passo operacionais; Desenvolver novos equipamentos; Criar receitas em fornos e equipamentos da marca; Criar indicadores de padrões operacionais de produto; Criar manuais e fichas de produtos; Desenvolver receitas com fornecedores terceiros; Desenvolver produtos com novos fornecedores.
Requisitos y calificaciones Graduação em Gastronomia, Nutrição, cursos correlatos ou ampla experiência de mercado; Amplo conhecimento em pratos saudáveis, com foco em alimentos funcionais, superfoods e nutrição de qualidade; Será responsável por desenvolver receitas exclusivas, explorar novas combinações de ingredientes e contribuir para a criação de cardápios que ofereçam benefícios nutricionais aos nossos clientes; Vivência com gastronomia clássica e contemporânea; Pacote Office intermediário (Excel, Canva e PowerPoint); Pessoa dinâmica, criativa, proativa e detalhista; Que goste de desafios e seja obstinada na busca pelo melhor produto; Disponibilidade para viagens; Flexibilidade de horário.
Información adicional Remuneração.
Salário (R$) + Vale Transporte / Ticket Car (Desc.
R$ 1,00) + Vale Refeição / Vale Alimentação (R$32/dia) + GymPass + Plano de Saúde Amil + Plano Odontológico Amil + Auxílio Farmácia OMNI + Psicologia Viva + Convênio com Sesc + Convênio com faculdades + Convênio com cursos de idiomas + PLR + Trilha de Carreira! Etapas del proceso Paso 1.
Registro 1 Registro Paso 2.
Teste de Fit Cultural 2 Teste de Fit Cultural Paso 3.
Entrevista Atração & Seleção 3 Entrevista Atração & Seleção Paso 4.
Contratación 4 Contratación Prazer, Grupo Trigo! Um sonho que começou em com dois amigos e o propósito de democratizar a boa culinária.
Mais de 30 anos se passaram e hoje somos a maior holding brasileira de comida de verdade com mais de seiscentos restaurantes espalhados pelo Brasil e detentora das marcas Spoleto, China in Box, Gendai, Koni, LeBonTon, Gurumê, 2V Deli & Conveniência, Pizzaria Spoleto e Asa Açaí.
Quando Eduardo Ourivio e Mário Chady embarcaram nesta jornada de aprendizado e crescimento, os valores Trigo já eram prioridade e assim a Família Trigo nasceu e, diariamente, se fortalece colocando em prática valores que vão muito além de palavras.
Valorizamos nossas pessoas e os Trigers, como são conhecidos os integrantes deste grande time, são uma potência em diversidade, alegria, inovação, gentileza e vontade de crescer! Quer fazer parte dos nossos escritórios, fábrica ou restaurantes!? Conheça nossas vagas e seja Triger no maior grupo de comida de verdade do Brasil.
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