PIZZAIOLO

1.Preparação de Massa:
Elaborar a massa de acordo com a receita tradicional italiana.
Garantir a consistência e qualidade da massa para as diferentes variedades de pizzas.
2.Montagem de Pizzas:
Realizar a montagem de pizzas com precisão e habilidade.
Distribuir os ingredientes de maneira equitativa, assegurando a qualidade visual e de sabor.
3.Controle de Estoque:
Gerenciar o estoque de ingredientes relacionados à produção de pizzas.
Realizar pedidos de insumos quando necessário, mantendo a continuidade do processo produtivo.
4.Monitoramento de Fornos:
Operar fornos de pizza com eficiência, ajustando temperaturas conforme necessário.
Garantir que as pizzas estejam cozidas uniformemente e dentro dos padrões de qualidade.
5.Conhecimento dos Ingredientes:
Ter familiaridade com ingredientes tradicionais italianos.
Manter-se atualizado sobre novas tendências e ingredientes no universo da culinária italiana.
6.Padrões de Higiene:
Seguir rigorosamente os padrões de higiene e segurança alimentar.
Manter a área de trabalho limpa e organizada.
7.Colaboração na Elaboração do Cardápio:
Contribuir com sugestões e ideias para a criação e aprimoramento do cardápio de pizzas.
Participar de testes de novas receitas e adaptações.
8.Atendimento ao Cliente:
Colaborar com a equipe de atendimento para garantir uma experiência positiva ao cliente.
Estar disponível para explicar os ingredientes, processos de preparação e responder a perguntas sobre as pizzas.