SOMMELIER BARUERI/SP

Responsabilidades e atribuições:

Atuar em uma da Lojas Supermercados Mambo: Zona Sul, Zona Norte e Oeste / ou Alphaville
Estabelecer atendimento personalizado, de forma proativa, com os clientes, orientando na escolha do vinho, cervejas especiais e destilados, informando suas características, cuidados de armazenamento, dicas de consumo, orientações gastronômicas e harmonizações.
Interagir junto aos fornecedores/comercial, buscando degustações; organização de confraria, palestras para clientes e cronograma de eventos na loja, para alavancar o fluxo de clientes e vendas.
Manter uma carteira de clientes atualizada e contato perene para oferecer oportunidades de compra, de acordo com o perfil do cliente.
Assegurar a organização da Seção, garantir e executar a correta precificação de Vinhos, Cervejas Especiais e destilados de acordo com o planograma. Assegurar a presença da variedade na área de venda e destaque dos produtos em ofertas.
Montar Cross Merchandising na seção, pontos extras de venda com itens que possam melhorar o ticket médio.
Analisar diariamente relatórios (ruptura, fora de linha, produtos sem giro, etc) e sugerir pedido de produtos importados, nacionais e destilados.
Atuar como o principal responsável em apresentar, oferecer e vender aos clientes as nossas marcas próprias e exclusivas das categorias de Vinhos, Cervejas Especiais e Destilados.
Requisitos e qualificações:

Ensino médio completo.
Necessário Experiência na área
Considerado como diferencial, formação no Curso de Formação de Sommeliers e ProfissionaisLocal de trabalho: Barueri, SPRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - GastronomiaNível hierárquico: OperacionalVALORIZADOTempo de experiência: Entre 1 e 3 anos