SORVETEIRO/CONFEITEIRO

Produção artesanal de gelato italiano e produtos de confeitaria, como tortas, cookies e brownies. Montagem padrão das vitrines e cubas. Conferência e manutenção de estoque de matéria prima. Limpeza dos equipamentos, máquinas e utensílios do laboratório de produção. Controlar manipulação e refrigeração de alimentos perecíveis.