SUBGERENTE DE LOJA - BAR
Descrição da oferta de emprego
Assumir responsabilidade pela supervisão das operações diárias do restaurante, incluindo a preparação e a apresentação dos alimentos, serviço ao cliente e gestão da equipe durante os períodos de pico.
Auxiliar na contratação, treinamento, desenvolvimento e avaliação contínua da equipe, garantindo que todos os membros da equipe mantenham os mais altos padrões de desempenho.
Colaborar com o Gerente do Restaurante na elaboração e implementação de estratégias para aumentar as vendas, melhorar a rentabilidade e alcançar metas estabelecidas.
Assegurar a conformidade com os padrões de higiene e segurança alimentar, bem como com os regulamentos de saúde e segurança no local de trabalho.
Supervisionar o inventário de estoque, realizar pedidos de suprimentos e garantir que haja disponibilidade adequada de produtos para atender à demanda e lançamento de notas fiscais.
Resolver eficientemente quaisquer problemas ou conflitos que possam surgir durante o turno, mantendo um alto nível de serviço ao cliente.
Manter um ambiente de trabalho positivo e motivador para a equipe, promovendo uma cultura de trabalho em equipe e excelência no atendimento ao cliente.
Experiência necessária:
Experiência comprovada em uma posição de liderança em bar ou na indústria de serviços de alimentação.
Fortes habilidades de comunicação e capacidade de trabalhar eficazmente em equipe.
Excelentes habilidades organizacionais e capacidade de multitarefa em um ambiente movimentado.
Conhecimento prático de técnicas de serviço ao cliente e gestão de equipe.
Conhecimento sólido das práticas de higiene e segurança alimentar.
Flexibilidade para trabalhar em horários variáveis, incluindo noites, fins de semana e feriados.
Imprescindível experiência em bar
Escolaridade mínima: ensino médio completo.
Detalhes da oferta
- Confidencial
- Indeterminado
- 13/03/2024
- 11/06/2024
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Venda de roupas femininas, organização da loja e estoque... outros dados de posição horário: segunda a sábado das 10:00 às 19:00... recepcionar e atender o cliente que entra na loja, negociar prazos e condições de pagamentos, além de possíveis descontos ou pacotes promocionais que podem ser oferecidos......
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