SUSHIMAN

RSG Brasil São Paulo / SP Cliente.
Restaurante Japonês Cargo.
Sushiman - Chefe de Operações e Cozinha  Atribuições.
Elaboração de cardápios variados; Gestão de equipe; Criação de pratos diversos com foco em cozinha japonesa; Administração do estoque de produtos; Organização dos equipamentos da cozinha; Verificação da qualidade e dos pratos; Controle da segurança alimentar e higiene.
Requisitos.
Formação superior completa ou Curso em culinária japonesa; Conhecimento na elaboração de cardápio variado e receitas de maior complexidade; Cursos de especialização na área; Experiência mínima de 5 anos como chefe de cozinha japonesa (mandatório); Experiência Internacional (Diferencial); Residir em São Paulo.
Remuneração.
Contratação PJ, Salário.
A Combinar + Benefícios Inicio imediato www.
sgbrasil.
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