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SUSHIMAN - NITERÓI
Niterói
- Rio de Janeiro
Descrição da oferta de emprego
Preparar sushis, sashimis, temakis e demais pratos da culinária japonesa, garantindo sabor, apresentação e padrão de qualidade;
Realizar o corte e preparo de peixes, frutos do mar e demais ingredientes;
Montar pratos com atenção estética e conforme os pedidos;
Manter a organização e limpeza da área de trabalho, seguindo normas de higiene e segurança alimentar;
Controlar o uso de insumos e evitar desperdícios;
Auxiliar no controle de estoque de produtos perecíveis e frescos;
Trabalhar em equipe e colaborar com os demais setores da cozinha;
Atender solicitações especiais de clientes com cordialidade e eficiência.
Requisitos:
Experiência mínima de 2 anos na função de Sushiman;
Conhecimento em cortes de peixes, montagem de pratos e higiene na manipulação de alimentos;
Agilidade, organização e atenção aos detalhes;
Comprometimento com a qualidade e apresentação dos pratos;
Desejável conhecimento em ficha técnica e controle de insumos.
Para trabalhar no bairro Engenho do Mato, em Niterói no turno da noite, das 16h as 23h, segunda a domingo, com uma folga semanal e um domingo no mês.
Realizar o corte e preparo de peixes, frutos do mar e demais ingredientes;
Montar pratos com atenção estética e conforme os pedidos;
Manter a organização e limpeza da área de trabalho, seguindo normas de higiene e segurança alimentar;
Controlar o uso de insumos e evitar desperdícios;
Auxiliar no controle de estoque de produtos perecíveis e frescos;
Trabalhar em equipe e colaborar com os demais setores da cozinha;
Atender solicitações especiais de clientes com cordialidade e eficiência.
Requisitos:
Experiência mínima de 2 anos na função de Sushiman;
Conhecimento em cortes de peixes, montagem de pratos e higiene na manipulação de alimentos;
Agilidade, organização e atenção aos detalhes;
Comprometimento com a qualidade e apresentação dos pratos;
Desejável conhecimento em ficha técnica e controle de insumos.
Para trabalhar no bairro Engenho do Mato, em Niterói no turno da noite, das 16h as 23h, segunda a domingo, com uma folga semanal e um domingo no mês.
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Detalhes da oferta
Empresa
- XM Consultoria
Tipo de Contrato
- Indeterminado
Data de publicação
- 20/08/2025
Data de expiração
- 04/01/2026
Peixeiro
SLM RH
O funcionario irá realizar a limpeza e a filetagens dos peixes e derivados... funcionario irá trabalhar em niteroi e e necessario residir proximo a localização... e necessario ter tido um vivencia nesta função... requisitos do trabalho possuir experincia como peixeiro... outros dados de posição beneficio:......
