SUSHIMAN PREPARADOR

Responsabilidades e atribuições
· Limpar e filetar de pescados em geral, que serão dispostos no Sushicase (vitrine);
· Etiquetar o Sushicase (vitrine), quanto a validade dos alimentos inseridos neste. Assegurar o descarte dos alimentos conforme a validade da etiqueta.
· Controlar a entrada e saída dos alimentos no Sushicase (vitrine), de forma a evitar eventual desperdício (balanceamento conforme a estimativa de consumo – Orientação do Sushiman Chef / Sushiman Sub Chef);
· Atuar, na montagem do Sushicase (vitrine). Separar as amostras dos produtos processados no dia, para segurança-alimentar;
· Assegurar a higiene, manipulação, datas de validade, temperatura e PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai) no Sushicase (vitrine);
· Verificar validade e temperatura dos alimentos;
· Verificar o estado e funcionamento de equipamentos em geral como ex. geladeiras, expositoras, utensílios.

Local: Shopping Diamond Mall - Av. Olegário Maciel, 1600 - Piso 4 - Santo Agostinho, Belo Horizonte - MG, 30180-111

Benefícios:
Vale Transporte ou Vale Combustível;
Refeição no Local;
TotalPass;
Assistência Médica, 100% pago pela empresa para o titular (plano não contempla dependentes), disponível após a conclusão do período de experiência;
Convênio Odontológico, 100% pago pela empresa para o titular (com opção de contemplar dependentes, com desconto na folha), disponível após a conclusão do período de experiência;
Cartão Farmácia;
Convênio com o SESC;
Bolsas de estudo no SENAC com até 50% de desconto.Local de trabalho: Belo Horizonte, MGRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralNível hierárquico: Operacional