BOLSISTA MESTRE [ENGENHARIAS DE ALIMENTOS, ENGENHARIA QUÍMICA, BIOTECNOLOGIA] - INOVA TALENTOS
Descrição da oferta de emprego
Pré-Requisitos:
• Título: Mestrado;
• Formação: Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Ciência de Alimentos, Biotecnologia, Química.
• Inglês Avançado.
Conhecimentos Necessários:
• Experiência em pesquisas científicas: levantamento do estado atual do tema, aplicação de protocolos em escala laboratorial, possibilidade e viabilidade em escala industrial (preferencialmente na área de atomatados - frutas e/ou legumes);
• Experiência em processamento de alimentos, preferencialmente na área de frutas e verduras;
• Inglês Avançado – Leitura e Escrita; Conversação – Intermediário.
Conhecimentos Desejáveis:
• Experiência anterior em indústria de alimentos, preferencialmente na área de atomatados.
• Métodos analíticos correlacionado a produtos atomatados e suas aplicações.
Atividades descritas:
• Realizar uma revisão da literatura (buscando publicações recentes em diversas fontes), elencando as tecnologias atuais e parâmetros de processo aplicadas durante o processamento de atomatados.
• Analisar a influência de cada etapa nas características físicas e sensoriais do produto, incluindo aspectos de cor, consistência e pH, que garantam a qualidade e permanência da coloração avermelhada durante seu shelf life;
• Avaliar o processo interno, junto com o time de pesquisa da Empresa, buscando otimizar e padronizar o mesmo, frente as diferentes espécies de tomates utilizadas, além da possibilidade de melhoria genética junto ao time Agrícola;
• Realizar testes laboratoriais para padronizar e otimizar o processo de forma que a qualidade seja alcançada ao menor custo e tempo possíveis;
• Realizar visitas (periodicidade a ser verificada durante o desenvolvimento do projeto) na planta de processamento de tomates em Goiânia e, através do contato com diversas áreas, como o time de PPD e Processo, Engenharia e Manufatura, indicar eventuais pontos de melhoria verificados. Propor planos de ação juntamente com os planejamentos baseados nas pesquisas e nos resultados dos testes laboratoriais obtidos;
• Elaborar materiais, como relatórios técnicos e apresentações com os resultados das pesquisas, testes e conclusões.
Informações adicionais:
• Disponibilidade: 40h semanais
• Duração: 12 meses
• Bolsa Auxílio: R$ 4.500,00
• Atuação: Híbrido - Goiânia, GO.
Conheça o INOVA TALENTOS
https://vimeo.com/676464243/165a0bf5f5
https://vimeo.com/fabrikafilmes/review/680121344/b5b3c6e91d
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https://t.me/+QNFwYQzbCcZhY2MxLocal de trabalho: Goiânia, GORegime de contratação de tipo: OutrosJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Engenharia - Engenharia AlimentosNível hierárquico: Analista
Detalhes da oferta
- IEL
- Indeterminado
- 17/05/2024
- 15/08/2024
E será incrível se você tiver: ensino superior cursando administração, contabilidade engenharia, engenharia de produção ou curso técnico completo em áreas relacionadas; experiência no setor de compras; cnh b... o que você precisa saber sobre essa vaga? a vaga é para atuar de forma presencial no bairro......
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Requisitos do trabalho que perfil buscamos para o time? para participar do processo seletivo, você precisa ter: superior completo em psicologia, administração, recursos humanos ou áreas relacionadas; experiência com recrutamento e seleção; experiência com hunting e processos de atração de talentos;......
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Área de formação: engenharia da qualidade, engenharia mecânica, engenharia de produção ou área relacionada (correlata)... treinamentos: curso iso 9001:2015, curso de gestão de processos, curso de gestão estratégica, curso de lean manufacturing, curso fmea, curso msa, curso cep, curso apqp, curso ppap......
Requisitos do trabalho graduação em engenharia de alimentos, engenharia de produção ou áreas correlatas; desejável pós-graduação em marketing, gestão de projetos ou gestão em p&d; experiência em indústria; conhecimento em assuntos regulatórios relacionados à produtos de origem animal (produtos cárneos......
