CHEFE DE COZINHA
Descrição da oferta de emprego
Procuramos um Chef de Cozinha experiente e dedicado para liderar nossa equipe culinária.
O candidato terá habilidades comprovadas em gestão de equipe, planejamento de cardápios, controle de estoque, e garantia de um ambiente de trabalho seguro e higiénico.
Este profissional será responsável por assegurar a qualidade e consistência dos pratos, gerenciar a operação diária da cozinha e colaborar com outros departamentos para promover a satisfação dos clientes.
Responsabilidades.
Liderar e supervisionar a equipe da cozinha, garantindo a eficiência e a qualidade do trabalho.
Planejar, criar e atualizar cardápios, considerando as preferências dos clientes e as tendências gastronômicas.
Gerenciar o estoque de alimentos e suprimentos, incluindo pedidos, recepção, armazenamento e controle de custos.
Assegurar que todas as normas de higiene e segurança alimentar sejam rigorosamente seguidas.
Coordenar a preparação e a apresentação dos pratos, mantendo elevados padrões de qualidade e consistência.
Colaborar com a equipe de gestão para desenvolver e implementar estratégias de melhoria contínua.
Treinar e desenvolver a equipe da cozinha, promovendo um ambiente de trabalho positivo e produtivo.
Resolver problemas e conflitos que possam surgir na operação da cozinha.
Realizar inventários regulares e reportar à gerência sobre o desempenho da cozinha.
Requisitos.
Experiência comprovada como Chefe de Cozinha, Sous Chef, ou em uma função de liderança similar.
Habilidades em gestão de equipe e excelente capacidade de comunicação.
Capacidade de trabalhar sob pressão e resolver problemas de forma eficiente.
Forte senso de organização e atenção aos detalhes.
Formação em Gastronomia ou área relacionada será um diferencial.
Instruções adicionais.
Horário de Trabalho.
Das 15h50 às 23h10, com a possibilidade de extensão conforme demanda, com uma folga semanal e um domingo no mês.
Benefícios.
Salário competitivo e compatível com a experiência.
Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional.
Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo.
Bonificação semanal.
Desconto especial para colaboradores.
Refeição na empresa.
Vale transporte.
Vale alimentação (após experiência).
Detalhes da oferta
- Indeterminado
- 20/05/2024
- 18/08/2024
Auxiliar no pré-preparo e preparo dos pratos, saladas e sobremesas, higienização, armazenamento, organização e limpeza da cozinha... auxiliar o cozinheiro, preparo de suco natural, fatiar frios, sanduíches, preparo das frutas, lanches em geral, montagem de coffe conforme o cardápio, lavagem de louça......
Apoio na producao e montagem de pratos de marmita e limpeza da cozinha... procuramos alguem interessado em conhecer e crescer conosco inciamos recentemente as operacoes em vinhedo-sp outros dados de posição beneficios a combinar... nao é necessario experiencia comprovada......
Outros dados de posição benefícios: vale transporte, vale alimentação, refeição no refeitório da empresa, assistência médica unimed ou santa tereza e odontológica uniodonto, seguro de vida bradesco , participação nos resultados (ppr), programa de descontos na rede vitória, apoio pass gratuito (psicológico......
Auxiliar de cozinha horário de trabalho: 6x1, com uma folga semanal e um domingo mensal local de trabalho: shopping palladium atividades: auxiliar nas diversas tarefas relacionadas com atividades do restaurante, tais como: preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências do restaurante......
Cursos de boas práticas de higiene na cozinha competências comportamentais trabalho em equipe foco em resultados agilidade pontualidade criatividade descrição das atividades desenvolvimento de cardápios; responsável por etiquetar os alimentos abertos; responsável pela conservação dos alimentos......
Cursos de boas práticas de higiene na cozinha competências comportamentais trabalho em equipe foco em resultados agilidade descrição das atividades responsável pela limpeza, higienização e organização de todos os ambientes da empresa; organização e limpeza da cozinha; organização e limpeza da lavandeira......
Coordenar atividades da cozinha... produção de massas e molhos; fazer de saladas; fritar alimentos; limpeza e organização da cozinha... requisitos do trabalho ensino fundamental completo; experiência na função de 2 ano; disponibilidade para trabalhar aos finais de semana; residir na zona sul; possuir......
Produção de massas e molhos; fazer de saladas; fritar alimentos; limpeza e organização da cozinha... preparar alimentos com qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida; inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios; auxiliar na requisição do material necessário......
Preciso de casal para trabalhar em casa de familia em spaulo ela para cozinheira , ele para serviços gerais e que tenha habilitaçao , que tenham experiencia em serviços domesticos requisitos do trabalho experiencia basica de cozinha e serviços domesticos......
Salário a combinarbenefícios: vt, vr, cozinha no local... horário: das 08:00 às 17:48 de segunda a sexta-feira... perfil: boa comunicação escrita e verbal, ter senso de urgência, agilidade, proatividade, gostar de desafios, buscar crescimento pessoal e profissional e principalmente ter empatia......
