COORDENADOR DE A&B
Descrição da oferta de emprego
ATIVIDADES:
- Coordenar as boas práticas do departamento de alimentos e bebidas, supervisionando o atendimento da equipe e o asseio pessoal e postura dos colaboradores, e participar da elaboração de cardápios através de sugestões dos clientes e análise da popularidade e produtividade;
- Participar de reuniões frequentes com o Nutricionista, verificar as necessidades da área e eventuais melhorias.
- Garantir o padrão de higiene e segurança exigidos pela Vigilância Sanitária e Rede Bourbon, orientando os colaboradores em suas atividades, dando suporte direto para a equipe de Nutrição e acompanhamentos das auditorias externas e internas das não conformidades de Segurança Alimentar;
- Buscar, permanentemente, oportunidades para ampliar a produtividade de sua área, reduzir os seus custos e otimizar ao máximo os recursos sob sua responsabilidade;
- Apoiar nas auditorias internas e externas realizadas pelo Head ou Superior Imediato, garantindo que as operações de A&B estejam em conformidade com normas legais e internas;
- Identificar e propor ações que valorizem a marca interna/externamente;
- Garantir o cumprimento das normas internas, códigos de conduta, legislação e premissas éticas no relacionamento com os clientes;
REQUISITOS:
- Experiência em A&B e experiência em liderança formal de equipes;
- Graduação em Nutrição, Gastronomia, Administração e área afins.
- Conhecimento em Boas Práticas de Manipulação e Fabricação de Alimentos e Legislação Sanitária Vigente.
BENEFÍCIOS:
- Seguro de vida
- Convênio com farmácia
- Vale transporte ou auxílio combustível
- Convênio odontológico
- Convênio médico
CUIDADOS QUE SÓ A BOURBON TEM COM VOCÊ:
- Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias);
- Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional,
social e psicológica;
- Wellhub (Descontos em academias);
- Folga no dia do aniversário;
- Festas temáticas;
- Confraternização especial em datas comemorativas;
- Adiantamento salarial;
- Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e
comportamental;
- Vantagens nas programações e cursos do SESC;
- 30% de desconto nos restaurantes da rede Bourbon: exceto franquias;
- Mimo de Aniversário;
- Cesta de Natal.
Todas as nossas vagas estão abertas à candidatura de Profissionais com Deficiência (PcD).Local de trabalho: Indaiatuba, SPRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralNível hierárquico: Coordenador
Detalhes da oferta
- RHIND | Rio Hotel By Bourbon Indaiatuba
- Indeterminado
- 13/08/2025
- 05/01/2026
Estamos procurando um coordenador de restaurante experiente e dinâmico para gerenciar nossas operações diárias e garantir uma experiência excepcional para nossos clientes... responsabilidades: - gerenciar equipes de serviço e cozinha- supervisionar reservas, mesas e fluxo de clientes- coordenar eventos......
Apoiar a gerência de recursos humanos da área de recursos humanos no planejamento e execução de estratégias da área, bem como gerir a equipe de recursos humanos; coordenar e acompanhar os processos de recrutamento & seleção, treinamento & desenvolvimento, clima organizacional, gestão do desempenho, remuneração......
Atividades do cargo: responsável por atuar com a supervisão da área e logística; elaboração de relatórios; acompanhamento de indicadores; acompanhamento de recebimentos, expedição, conferência de notas fiscais, controle de estoque e frete: planejamento e controle das atividades da área de logística,......
Inglês intermediário... formação: superior completo horário: comercial benefícios: vale refeição/ alimentação flexíveis assistência médica assistência odontológica assistência médica para pets vale cultura/educação seguro de vida wellhub totalpass parceria com o sesc subsídio para curso de idiomas (inglês......
Descrição: garantir a funcionalidade do fluxo de recebimento (contas a receber); garantir a funcionalidade do fluxo de pagamento (contas a pagar); manter planilhas e software atualizados com todos os dados de entradas e saídas, com todas as movimentações diárias; efetuar análise financeira com base nos......
Supervisão imediata coordenador de operações competências técnicas escolaridade: ensino médio completo experiência: mínima de 1 ano comprovada na área de conservação, estoque e limpeza competências comportamentais comunicação trabalho em equipe foco em resultados agilidade atenção concentrada ......
Conduzir o veículo por rotas pré-determinadas pelo coordenador responsável;- montar e desmontar equipamentos utilizados no veículo;- coletar e reunir informações durante as viagens;- mapear vias utilizando ferramentas específicas fornecidas pelo cliente;- fazer upload das informações coletadas no sistema......
Liderar o departamento de compras, promovendo a integração e o desenvolvimento contínuo dos colaboradores, reportando ao coordenador... experiência consolidada no setor de compras, suprimentos e gestão, preferencialmente em cargos de liderança... realizar o acompanhamento de indicadores de desempenho......
Cnh ab (obrigatório)... assegurar o cumprimento das normas de segurança e regulamentos industriais durante todas as operações... demais atividades pertinentes... venha fazer parte da nossa equipe e construa um futuro promissor conosco! requisitos do trabalho habilidades de resolução de problemas e desejo......
Requisitos do trabalho ensino médio completo cnh ab válida e definitiva disponibilidade de horário residir em uma das seguintes regiões: ceilândia, taguatinga, samambaia, recanto das emas, riacho fundo, estrutural ou guará outros dados de posição quantidade de vagas: 10local de trabalho: qi 12......
